Sambal Goreng Kental spesial Hati Ampela dan Pete

erika putri
erika putri @Erikaandre
Surabaya

Sudah berkali kali nyoba resep sambal goreng tetapi pakek santan, dan kali ini no santan.
Rasanya enak sekali

Sambal Goreng Kental spesial Hati Ampela dan Pete

5 orang berencana membuat resep ini

Sudah berkali kali nyoba resep sambal goreng tetapi pakek santan, dan kali ini no santan.
Rasanya enak sekali

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3-5 orang
  1. 3 buahkentang, bersihkan lalu potong dadu goreng
  2. 3 buahhati ampela
  3. Pete (sesukanya)
  4. Laos geprek
  5. 2 buahdaun jeruk
  6. Bumbu halus
  7. 9 buahbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 15cabe keriting
  10. 14cabe rawit(atau secukupnya)
  11. secukupnyaGula merah
  12. Totole secukupnya(bisa pakek kaldu bubuk lainnya)
  13. secukupnyaGaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan bumbu halus

  2. 2

    Sebelumnya rebus hati ampela, dan potong dadu(untuk hati ayam saya goreng sebentar bersama pete)

  3. 3

    Tumis bumbu sampai harum lalu masukkan laos dan daun jeruk

  4. 4

    Masukkan garam, gula dan penyedap. Setelah rasa ok

  5. 5

    Masukkan kentang, hati ampela dan pete

  6. 6

    Aduk hingga bumbu tercampur rata. Hidangan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
erika putri
erika putri @Erikaandre
pada
Surabaya
dulu saya tidak suka masak, karena lama-kelamaan tertarik masak . dari situ saya tidak langsung bisa. banyak yang saya lalui. sampai bisa masak seperti sekarang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa