Bolen pisang coklat

MariesAyue Azri
MariesAyue Azri @mamariescake

Dpt resep ini dari youtube skali cobak ternyata langsung berhasil, mantul banget.. Renyah skaleee.. 😍😊😉

Bolen pisang coklat

4 orang berencana membuat resep ini

Dpt resep ini dari youtube skali cobak ternyata langsung berhasil, mantul banget.. Renyah skaleee.. 😍😊😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Water dough:
  2. 300 grtrigu (cakra)
  3. 110 grmargarin/ mentega
  4. 110 grair (atau secukupnya)
  5. 30 grgula halus
  6. Oil dough:
  7. 160 grtrigu (cakra)
  8. 120 grmargarin+mentega (bs juga pakai korevet)
  9. Isian: 8buah pisang di potong"di tumis pakai margarin,smpailayu
  10. Coklat meses secukupnya(bisa jg pakai selai coklat)
  11. Olesan: 1butir kuning telur + 2sdm susu kental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Campur smua bahan water dough, smpai tercampur rata, lalu simpan di wadah ttup serbet diamkan 30mnit

  2. 2

    Campur smua bahan oil dough smpai tercampur rata, simpan dlm wadah,dimkan 30mnit

  3. 3

    Setelah 30menit bagi adonan water dough 30gr jdi 18 bagian,, bulat bulat kan sisihkan

  4. 4

    Bagi juga adonan oil dough sm bagian dengan water dough sisihkan

  5. 5

    Setelah 30menit gilas adonan water dough lalu masukan adonan oil dough di tengah tengahnya,,, lipat seperti amplop, gilas lagi, lipat lagi dan gilas lgi smpai 3x,terakhir gilas lebar

  6. 6

    Masukkan isian pisang tumis dan meses coklat,tutup bagian

  7. 7

    Oven smpai permukaan kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MariesAyue Azri
MariesAyue Azri @mamariescake
pada

Komentar

Resep Serupa