Tacos de suadero
Paso a paso
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Partir la carne en cuadros
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Mezclamos el polvo sazonador, con el ajo con polvo, pimienta, sal al gusto
- 3
Con esta mezcla marinamos la carne
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En nuestra olla pondremos un poco de manteca y unos trozos de cebolla, doramos hasta que quede un poco oscura
- 5
Después agregaremos la manteca completa, tapamos, hasta que esté hirviendo
- 6
Ahora agregaremos la suadero, el pecho y la tripa
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A partir de que hierva lo dejamos durante 2 horas
- 8
Sacamos y partimos la carne en pedazos pequeños
- 9
Freímos la carne en un comal
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Calentamos las tortillas con un poco de manteca
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Y listo! Tenemos nuestros deliciosos tacos de suadero! Para más detalles visita nuestro video en Youtube: www.youtube.com/watch?v=y76QlPgF7xE
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