Revuelto gramajo en pandemia!!
Lulylauno @Lulyrico
Pandemia una época que todos vamos a recordar, que no podías salir y arreglarte con lo que hay
Revuelto gramajo en pandemia!!
Pandemia una época que todos vamos a recordar, que no podías salir y arreglarte con lo que hay
Paso a paso
- 1
Cortante las papas en bastones lo más fino posible, en mi caso usé la bandolina
- 2
Y pone a freír las papas en casa gustan doraditas!!
- 3
Picante en tiritas los morrones, uso de dos colores para jugar con los colores !! Puedes hacerlo con lo que tú quieras
- 4
Picante la cebolla de verdeo, sepárate la parte verde para más tarde esa parte se hace más rápida
- 5
Saltea, los morrones con la parte blanca o violeta (la que tengas) de la cebolla de verdeo, solo hasta que quede blando
- 6
Le pones el jamón (cortado en tiritas)
- 7
Te bates los huevos, con el queso rallado, condimenta con sal y pimienta
- 8
Y esta última presentación, se la agregas a los morroncitos. Sin apagar el fuego y lo resuelves hasta que cuaje el huevo
- 9
Sirve las papas, ponele la última preparación, y espolvorear el verdeo sobrante (la parte verde) por encima.buen provecho!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lulylauno le encantará ver cómo quedó.
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