Cwie Mie Malang ala Rumahan

Alhamdulillah bisa recook cwie mie dan hasilnya seperti rasa cwie mie yang biasa dijual di kota malang
Cwie mie mengingatkan saya kepada almarhum mama yang ketika masa hidupnya menyukai menu ini, lebih suka segala jenis olahan mi daripada bakso yang biasanya jadi pendamping mi
Bersyukur saya sempat mengajak almarhum sebelum beliau sakit ke tempat cwie mie di daerah pasar besar di kota malang
Kali ini saya recook cwie mie sebagai menu yang saya persembahkan untuk mama, andaikan beliau masih ada saya bisa menyiapkan menu kesukaan ini untuk beliau
Recook resep bunda #Muyassaroh dan resep asli bisa dilihat disni
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2793798-cwi-mie-malang?invite_token=vcqVguW5W6p1ZmGcFgmGP963&shared_at=1608471083
#MasakanUntukIbu
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_denpasar
Cwie Mie Malang ala Rumahan
Alhamdulillah bisa recook cwie mie dan hasilnya seperti rasa cwie mie yang biasa dijual di kota malang
Cwie mie mengingatkan saya kepada almarhum mama yang ketika masa hidupnya menyukai menu ini, lebih suka segala jenis olahan mi daripada bakso yang biasanya jadi pendamping mi
Bersyukur saya sempat mengajak almarhum sebelum beliau sakit ke tempat cwie mie di daerah pasar besar di kota malang
Kali ini saya recook cwie mie sebagai menu yang saya persembahkan untuk mama, andaikan beliau masih ada saya bisa menyiapkan menu kesukaan ini untuk beliau
Recook resep bunda #Muyassaroh dan resep asli bisa dilihat disni
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2793798-cwi-mie-malang?invite_token=vcqVguW5W6p1ZmGcFgmGP963&shared_at=1608471083
#MasakanUntukIbu
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_denpasar
Cara Membuat
- 1
Rebus mi dalam air mendidih hingga matang, angkat dan tiriskan, beri sedikit minyak supaya tidak lengket
- 2
Siapkan dada ayam dan bawang putih, chopper bersama lada, lalu tumis di wajan hingga kering dan hancurkan dengan bantuan ujung sutil atau garpu, sisihkan
- 3
Buat minyak ayam, panaskan kulit ayam di atas teflon dengan api kecil hingga kukit mengering dan kluar minyaknya, buat bawang goreng
- 4
Campur semua bahan acar, bisa langsung dipakai atau didiamkan semalaman di kulkas
- 5
Siapkan bahan bumbu di mangkok saji, ambil seporsi mi rebus, aduk rata
- 6
Tata mi dan topping ayam di atasnya, beri taburan bawang goreng, irisan daun bawang serta acar, sajikan bersama kuah kaldu dan pangsit goreng
Resep Serupa
-
Cwie Mie Malang (ala rumahan) Cwie Mie Malang (ala rumahan)
🌺 Bismillah,.........Bagaimanapun Kota Malang punya tempat spesial di hati saya. Banyak sekali memori selama kuliah di kota yg sejuk itu. Suka & duka...... 😍😍😍Begitu jg kulinernya yg uuuuenak enak ker 👍😂Salah satunya Cwie Mie ini. Saking kangennya langsung deh nanya resep ke teman yg asli kera Ngalam, Krn dulu setiap maen ke rumahnya selalu dimasakin cwie mie sama maminya. Makasih Mami Ida 🙏😘#CwieMie#CwieMieMalang#PekanPosbarMie#CookpadCommunity_Bali pawonbune_aas -
Cwie Mie Malang Cwie Mie Malang
Udah kangen banget makan cwie mie atau mie pangsit malang. Sebenarnya di Bandung juga ada yg jual cuman mager mau kluar eui. Macetnya itu loh..Jadilah bikin sendiri dirumah. Terjamin bersihnya, no msg dan lebih murah 🙈 Nur Fitriyah -
Cwie Mie Malang Cwie Mie Malang
Perdana bikin cwie mie malang, biasanya suka beli, sekarang alhamdulillah sudah bisa bikin sendiri topping ayam taburnya.Ternyata gampang bikin ayam taburnya , bumbu ayam toppingnya juga simpel, dicemilin juga enak 🤭Untuk percobaan, saya bikinnya setengah resep dulu 😁.Source @g_ajeng16 https://cookpad.wasmer.app/id/r/10603025#cookiesplesiran_CwieMieMalang#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_Tangerang Diana Nurjanah -
Cwie Mie Malang Cwie Mie Malang
Posting lanjutan dr #MasakSetiapBagian dari bahan dada ayam😁 sy bikin Cwie Mie Malang resep dr mb Galuh yg aslinya juga dr Malang.Tulang ayam dan kulit ayam dr masakan Chicken Salted Egg dimanfaatkan dalam pembuatan kaldu untuk kuah cwie mie dan krupuk pengganti pangsit goreng🥰Resep cwie mie ini merupakan resep jualan mbak Galuh ketika mengikuti suaminya di perantauan. Pilihan makanan jualannya merupakan menu ala jawa salah satunya Cwie Mie Malang ini.Agak bingung sebenarnya resep Cwi Mie ini bs jg dikategorikan #MasakanUtamaKu atau kategori #MasakSetiapBagian 🤭 jd sy tulis dobel aja hastagnya 😬Link resep asli⬇️https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10603025-cwie-mie-malang?via=profileSource : Galuh Ajeng Anggraini#MasakanUtamaKu#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Malang Lely Puspitasari Bunda Arkanaya -
Cwie Mie Malang Cwie Mie Malang
Ceritanya lagi kangen bgt sama cwimie malang soalnya ini salah satu makanan favorit aku. Setelah pindah ke bogor susah banget cari makanan ini, kalaupun nemu rasanya beda sama yg asli malang, kurang cocok sama lidah aku. Untungnya aku dapet resep dari cwie mie malang dari mertua, alhasil bikin sendiri deh cwie mie nya dan rasanya sedap n otentik malang bgt nih😋😊 Restu Mahardika -
Cwie Mie Malang Cwie Mie Malang
Kalau puasa kadang pikiran melayang2 jauh. 😂. Spt kemarin tiba2 pengin banget cwie mie khas kota Malang. Langsung aja, siap2 bikin sendiri daripada kebayang terus 😜#Resep28_april23#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya Ibu Tina -
Cwie Mie Malang Cwie Mie Malang
Entah kenapa, tetiba aja, pingin makan cwie mie. Seorang #PejuangGoldenBatikApron cem saya, untuk pertama kalinya memutuskan bikin Cwie Mie Malang sendiri, terinspirasi dari resep cwie mie nya Mbak @oliviababby yang sudah terkenal seantero cookpad Indonesia.. indah lestari -
Cwie Mie Malang Cwie Mie Malang
Bismillah... bikin cwie mie malang, hasil belajar di kelas mbak @AnikSulistyowati69, terima kasih ilmunya ya mbak, smoga jadi ladang pahala...♡#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye#PejuangGoldenBatikApronsource: https://cookpad.wasmer.app/id/r/16604442 Kristin Setiawati -
Cwie Mie Malang Cwie Mie Malang
MasyaAllah dapat ilmu baru dari mbaa @pre_sella "Sajikan Rasa Melalui Lensa".Sharing ilmunya sangat berharga sekali, buat saya yang sangat awam tentang dunia Food Photography.Dan saya langsung praktekkan 😊.- Dari lighting, kali ini saya ambil cahaya dari samping objek tapi sedikit ke atas.- Untuk angle, karena banyak toping nya, maka saya mengambil foto dengan cara angel top view.- Dan untuk plating, saya dampingkan dengan pelengkap dari menu utama dan saya tambahkan properti sumpit sebagai pemanis. Sayangnya saya tidak punya mangkok kecil untuk kuah, masih terlihat kegedean di foto, hikshiks.Sekali lagi terimakasih mbaa Sella 😊, berkah selalu._____Sebagai rasa terimakasih saya, maka kali ini saya mencoba Cooksnap salah satu resep beliau, yaitu Cwie Mie Malang.Kalau di Surabaya mie ini biasa disebut dengan Pangsit Mie Ayam Jakarta. Keduanya sama-sama disajikan dengan kaldu dari rebusan ayam, dan diberi toping taburan ayam cincang.Keduanya memiliki rasa yang gurih, asin, dan segar. Rasa gurih berasal dari kuah kaldu ayam yang bening dan rempah-rempah yang digunakan. Asinnya berasal dari daging ayam cincang dan mie yang dibumbui, sementara kesegaran berasal dari acar timun dan sayuran seperti selada.Source resep : @pre_sellaSelamat mencoba! 😊_____#GAS2025#Coboy2025#MieTime#NasiMentay2025#NasiMentay_Presella_MieTime#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025 wiwik hendRiani -
Cwie Mie Malang Cwie Mie Malang
#week44BismillahirrahmanirrahimBelajar bareng mb Anik @AnikSulistyowati69 dari Tangerang,, bebikin Cwei mie khas Malang,, baru denger dan blm pernah nyobaain rasanya gimana,, jadi penasaran bangeett kan.. Hehee..Pingin langsung eksekusi paginya,, apalah daya cari mie yg utk mie ayam gak dapat2,, eh malahan si kecil panas lagi, & akupun ikut KO,, alhamdulillah ala kulli hal,, gk bebikin gk masak.. Makan beli mateng terus,, alhamdulillah suruh istirahat dulu 😊Akhirnya hari ini bisa eksekusi cwie mie nya.. Pakai mie kering sajah yg gampang di dapat,, dan bahan seadanya sajah.. Heheee.. Lain waktu bikin yg pakai mie aslinya mie ayam.. Cocok juga ini untuk bakulan 👌🤩Makasih mb Anik @AnikSulistyowati69 atas sharing dan resepnya,, alhamdulillah penasaranku sudah terjawab dan bisa menikmati cwie mie khas Malang 🤩, Barokallah salam sehat selalu mb Anik,, aamiin 🤲🙏🤗💚✨Ooh iya,, makan cwie mie pakai garpu,, eeh ternyata selain itu garpu bisa di gunakan untuk pegangan saat bakar jahe di atas kompor lho, caranya jahe yg sudah di cuci tusuk dengan garpu dan nyalakan kompor bakar itu jahe di atas api sambil di bolak balik ya, jadi tangan gk panas dan praktis, itu cara simple saat bakar jahe👌😍Source: Mb Anik @AnikSulistyowati69#semangcook_mie#Semangcookhokyahokye#PejuangGoldenBatikApron#keluarzonanyaman_cookpad#CookpadCommunity_Semarang#SiapMasukKalender#AnekaIdeBakulan#CookpadIndonesia#CookpadId Ma2 Khansa A.N -
Cwie Mie Malang Cwie Mie Malang
💚Bismillah💚#PejuangGoldenApron3🌿Dari kebun : Pakcoy, selada, seledri, kucai🌿Kelanjutan dari edisi kangen cwimie di deket rumah ortu sy di Malang. Ini bikinnya kemarin, baru sempet nulis resepnya skrg 😁 Untuk cwimie sendiri, jujur sy baru pertama kali ini bikin. Jadi resepnya ini hasil dari memodifikasi resep papa dan melihat bbrp resep orang 🤭 ini enak banget menurutku.. Amanda Garden To Table -
Cwie Mie Malang Cwie Mie Malang
weekend kali ini saya bikin cwie mie malang, pak suami minta kalo weekend tidak makan nasi jadi lah weekend saya selalu memutar otak untuk masak makanan yg dimakan tanpa pakai nasi tapi tetap mengenyangkan#TetepKenyangTanpaNasi#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar