चटपटा पत्तगोभी पराठा (chatpata patta gobi paratha recipe in Hindi)

Neelam Gupta @neelamguptachef0707
चटपटा पत्तगोभी पराठा (chatpata patta gobi paratha recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आटे मे नमक और मसाले मिला ले फिर सब्जी डाल कर मिलाय। सब्जी मे अगर टमाटर हैं तो निकाल ले ताकी बाद मे परांठे फटे नही।
- 2
अब थोड़ा थोडा पानी डालकर आटा गुंथ ले। आटा नरम ना करे । 10 मिनट तक ढक कर रख दे।
- 3
अब आटे की बड़ी बड़ी लोइ बना ले और एक एक बेल ले। और गरम तवे पर डाले।
- 4
एक तरफ सिंक जाने पर पलट कर दुसरी ओर से संके फिर तेल या घी लगा कर दोनो और से सेंक ले।
- 5
सभी परअंठे इसी प्रकार बना ले और चटनी आचार,मक्खन आदि के साथ सर्व करें।
कुकस्नैपस
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