चटपटा पत्ता गोभी पराठा (chatpata patta gobhi paratha recipe in hindi)

Archana Yadav
Archana Yadav @cook_25793208
Lucknow

#chatpati #post3
आज मैंने नास्ते में चटपटे पत्ता गोभी पराठा बनाया , मैंने इसमें पानी का 1 बूँदभी इस्तेमाल नहीं किया है ,ये पराठे बहुत ही स्वादिष्ट और मुलायम बनकर तैयार हुए। यह बच्चों को बहुत ही पसंद आया, चटपटा पत्ता गोभी पराठा बनाना बहुत ही आसान है।

चटपटा पत्ता गोभी पराठा (chatpata patta gobhi paratha recipe in hindi)

#chatpati #post3
आज मैंने नास्ते में चटपटे पत्ता गोभी पराठा बनाया , मैंने इसमें पानी का 1 बूँदभी इस्तेमाल नहीं किया है ,ये पराठे बहुत ही स्वादिष्ट और मुलायम बनकर तैयार हुए। यह बच्चों को बहुत ही पसंद आया, चटपटा पत्ता गोभी पराठा बनाना बहुत ही आसान है।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

25 मिनट
3 लोग
  1. 300 ग्रामपत्तागोभी
  2. 2 कटोरीआटा
  3. स्वादानुसारनमक
  4. 2 चुटकीहल्दी पाउडर
  5. 1 चुटकीहींग
  6. 1/2 चम्मचअजवाइन
  7. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  8. 2हरी मिर्च
  9. आवश्यकतानुसार पराठा सेकने के लिए तेल
  10. 1 इंचअदरक टुकड़ा

कुकिंग निर्देश

25 मिनट
  1. 1

    पत्ता गोभी को धो कर साफ़ कर लें, पत्ता गोभी और अदरक को कद्दूकस कर लें,हरी मिर्च को काट लें।

  2. 2

    थाली में आटा लें उसमें कद्दूकस किया हुआ अदरक, पत्ता गोभी,नमक, हरी मिर्च, हींग,लाल मिर्च पाउडर,3 च. तेल, और अजवाइन को दोनों हाथों से रगड़ कर डालें ।

  3. 3

    अब सबको अच्छी तरह से मिलाएं, पत्ता गोभी से पानी निकलता है आटा में नमी बनी रहती है अगर आटा गीला लगे तो थोड़ा सूखा आटा मिला लें।पानी का इस्तेमाल बिल्कुल नहीं करना है।

  4. 4

    अब तवा गरम करें आटे की लोई बना लें और सूखा आटा लगाकर गोल पराठा बना लें, अब पराठा को तवा पर डाल दें,
    जब पराठा एक तरफ सिक जाए तब पा पराठा को पलट दें पराठा पर तेल लगाएं।
    अब पराठा को पलट कर दूसरी तरफ भी तेल लगाएं। इसी प्रकार से सभी पराठे बना कर तैयार करें।

  5. 5

    अब इसे गरमा गरम चाय, चटनी, और अचार के साथ सर्व करें।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
Cook Today
Archana Yadav
Archana Yadav @cook_25793208
पर
Lucknow
I love cooking and it's my hobby , it wasn't before until I discovered and tried so many new and unique recipes . Some of them take time and some not but still cooking is something we all should know ( according to me )...
और पढ़ें

Similar Recipes