#GA4#Week19#Methiमेथी थेपला गुजरातियों को खाने में विरासत में मिली डिश है।यह सुबह या शामको नाश्ते में चाय के साथ सर्व किया जाता हैं। थेपला नाश्ते के अलावा किसी भी यात्रा या पिकनिक में भी लेकर जाने के लिए यह बहुत ही उमदा ऑप्शन हैं।इसे काफी दिनों तक स्टोर कर सकते हैं।इसका टेस्ट बढ़ाने के लिए इसमें मैंने बाजरे का आटा और बेसन डाला है।इसको सॉफ्ट बनाने के लिए दही या छाछ डाला जाता हैं।मेथी थेपला सिर्फ गुजरात में ही नहीं पूरे देश में फेमस है। मेथी हमारे सेहत के लिए बहुत गुणकारी है।इसमें आयरन, विटामिन और प्रोटीन पाया जाता हैं।मेथी पाचनतंत्र, डायबिटीज़, हृदय और गठिया जैसी बीमारियों के लिए बहुत ही फायदेमंद है। सब्ज़ी या पुलाव आप हमेशा खाते ही होंगे तो इस बार आप यह रेसिपी को ज़रूर ट्राय करें।

#ppमेथी के पराठों को आप ब्रेकफास्ट या लंच किसी भी समय खा सकते हैं. ये पराठे पेट के लिए बेहद हल्के होते है जिनसे इसे पचाना भी बहुत आसान होता है. मेथी की पत्तियों को पेट के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है . मेथी में विटामिन सी की मात्रा भरपूर होती है। 

#2022#w4#methiमेथी सर्दियों में खूब आती है और बहुत फायदेमंद होती है|सर्दियों में मेथी के परांठे खाने में बहुत ही अच्छे लगते हैँ|

परांठे अनेक तरह से बनाये जाते हैं। बेसन और गेहूँ के आटे को मेथी और देशी मसाले मिलाकर बने मेथी के मिस्से परांठे बनायें। आप इन्हें टिफिन में तो रख ही सकते हैं, कहीं घूमने जायें तो परांठे बनाकर ले जायें, ये 3-4 दिन भी खराब नहीं होते। इसमें अदरक, लहसुन और प्याज़ डालने से परांठे का स्वाद और बढ़ जाता है।#PP

#ppहर पराठे का अपना अलग स्वाद होता है और इसी तरह मेथी के पराठे का भी अपना ही स्वाद है। मेथी का पराठा खाने में जितना स्वाद लगता है उतना ही इसे बनाने भी आसान है। मेथी पराठा पौष्टिक भरा होता है और बच्चों को कुछ हेल्दी खिलाने के लिए मेथी का पराठा अच्छा आॅप्शन है। इसको बनाने में भी सिर्फ 25 मिनट का समय लगता है, इसलिए इसे ब्रेकफास्ट में सर्व करने के अलावा बच्चों के टिफिन में भी पैक कर सकते हैं।

#flour1मसाला मेथी पराठा एक स्वादिष्ट और झटपट बनने वाला व्यंजन है जो ताज हरी मेथी के पत्ते और गेहूं का आटा, मक्के का आटा और बेसन से बनाया जाता है। यह पराठा सिर्फ पौष्टिक ही नहीं बनाने में भी आसान है। इससे ठंडी के दिनों में गर्म चाय अचार के साथ खाया जाए तो बहुत ही स्वादिष्ट लगता है इसकी रेसिपी में आप लोगों के साथ शेयर कर रही हूं।

#auguststar#30ये सुबह के नाश्ते में चाय के साथ या फिर डिनर में रायते के साथ कभी भी ली जाने वाले गुजराती हेल्दी डिश है।आप भी जरूर ट्राई करिए।

#hn #Week3सर्दियों के मौसम में जहां मेथी मिलना शुरू नही हुआ मेरे घर में इसके पराठे की डिमांड होने लगती है , यूं तो मेथी की बहुत सारी वैरायटी है जो मेरे घर में सभी को बहुत पसंद है पर पराठे सभी को बहुत पसंद है , आज ब्रेकफास्ट में मैने मेथी प्याज़ पराठा बनाया साथ में बूंदी रायता भी।

#2022 #w4 मेथी पराठा तो आप सभी ने बनाया होगा ।इस तरह से एक बार जरूर बनाएं वेरी सॉफ्ट मेथी मलाई पराठा। इसे हम दही, अचार,चटनी के साथ सर्व करें।

#Ghareluमेथी में भरपूर मात्रा में आयरन, पाया जाता हैं। और इससे बनी डिश भी बहुत स्वादिष्ट लगती है जिनमे से एक मेथी मसालापराठा भी है जिसे आप लंच में ,डिनर में ,चाय के साथ हर तरह से एन्जॉय कर सकते है तो चलिए इसे बनाना शुरू करते है।

#winter #ppसर्दी का मौसम शुरू होने पर मार्केट में हरी पत्तेदार सब्जियां सब्जियों की बहार आ जाती हैं और कई तरह के परांठे बनने लग जाते हैं। गोभी, मेथी, मुली पालक आदि।

बारिश का मौसम और चारों तरफ हरियाली ही हरियाली और साथ में ये हरी हरी कोथंबिर वडी । महाराष्ट्र की प्रसिद्ध कोथंबिर वडी बडी ही चटपटी ।शाम को एक अदरक वाली चाय के साथ ये वडी मिल जाये तो बारिश का आनंद दुगुना हो जाये ।#rain

#ebook2020#state7मेथी थेपला एक प्रसिद्ध गुजराती रेसिपी हैँ |सुबह नाश्ते में दही, आम के आचार , चटनी या चाय के साथ सर्व कर सकते हैं |

#ghareluमेथी पराठा स्वादिष्ट होने के साथ साथ बहुत ही पौष्टिक भी होता है।दोस्तों,आज मैंने मेथी लच्छा पराठा बनाया है जो बहुत ही क्रिस्पी और अच्छे बने हैं। हरी मेथी में बहुत सारे गुण होते है और आप सब भी इनसे भली भांति परिचित होंगें हरी मेथी बहुत ही फायदेमंद है जिसमें जड़ी बूटियों वाले गुण पाए जाते हैं और यह कई बीमारियों से बचाने का काम करती है। बच्चों को भी अगर मेथी खिलाना हो तो आप ज़रूर ये परांठे बनाएं बहुत ही आराम से परांठे फिनिश हो जाएंगे।मुझे भी मेथी के सुनहरे कुरकुरे ये परांठे कर्ड और सरसों वाली सॉस के साथ बहुत ही पसंद है। आइए मेरी रेसिपी देखते हैं।

#GA4#week19#methi: हर पराठे का अपना अलग स्वाद होता है और इसी तरह मेथी के पराठे का भी अपना ही स्वाद है। मेथी का पराठा खाने में जितना स्वाद लगता है उतना ही इसे बनाने भी आसान है। मेथी पराठा पौष्टिक से भरा होता है तो आइए इसे बनते है

#PP, #Week1, #पूरी_पराठा #मेथी_पराठा #थेपला#Cookpad #Cookpadindia #Cookpadhindiविंटर में ताजी हरी मेथी के पराठा खाने में स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है । चहा, कोफी, चटनी के साथ खाने का लुत्फ उठाएं ।

#GA4#week16ठंड के मौसम में ज्वार का आटा खाने से शरीर स्वास्थ्य वर्धक रहता है और साँथ ही मेथी की भाजी मिल जाये तो क्या कहने वैसे हम सब मेथी के पराठा बनाते ही है तो आज मैंने ज्वार का आटा इस्तेमाल किया है जिससे यकीन मने पराठे इतने खस्ता और स्वादिष्ट बने की क्या कहना तो आइए देखें इसे कैसे बनाये

हेल्थी एंड टेस्टी #GA4#week19#methi

#ppमेथी थेपला एक लोकप्रिय गुजराती व्यंजन है इसे गेहूं का आटा मेथी के पत्ते और कुछ मसालों से बनाया जाता है। इसमें अदरक लहसुन का पेस्ट बेहतरीन स्वाद के लिए तथा हल्दी पाउडर आकर्षक रंग के लिए डाले जाते हैं। यह सुबह के नास्ते में चाय के साथ परोसने के लिए या सफर में खाने के लिए साथ ले जाने के लिए एकदम सही नास्ता है ।मेथी मिनी पराठा(मेथी मिनी थेपला)

#2022#week4#methi,besan हरी मेथी सर्दियों में मिलने वाली खास सब्जी है जो डायबिटीज के लिए रामबाण औषधि है। इससे हम कई तरह की सब्जियां भी बनाते हैं। आज मैंने इससे मेथी का पराठा बनाया है,जो सर्दियों के सीजन में मेरे यहां सबसे ज्यादा बनता है। इसके साथ आलू टमाटर की सब्जी सभी को पसंद आती है।

#Ga4#week19#Methi मैंने इसमें मेथी की सब्जी बनाकर आटे में यूज़ किया है से पराठे का टेस्ट बहुत ही अच्छा आता है

#brfसर्दी में मेथी का पराठा बहुत स्वादिष्ट लगता हैं और वैसे भी मेथी डायबिटीज़ के लिए लाभदायक हैं और मेथी का पराठा खाने में भी बहुत स्वादिष्ट लगता है!

#GA #Week2मेथी के पराठे खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होते है। मगर हरी और ताज़ा मेथी केवल सर्दियों में ही मिलती है। ऐसे में अगर आपका बेमौसम मेथी पराठा खाने का मन करे तो उसका सबसे अच्छा विकल्प है - कसूरी मेथी। आज मैंने भी कसूरी मेथी के पराठे बनाए है।

#bfrठंड में गरमागरम मेथी का पराठा खाने का मज़ा ही कुछ और है! इस मौसम में ताजी मेथी आती है तो आप भी मेथी के परांठे बनाकर खाएं और खिलाएगा!

#Week1#pp#methi paratha.ठण्ड मे ताजी मेथी के पराठे बहुत ही अच्छे लगते है ।और मेथी सेहत के लिये बहुत लाभकारी है ।

#GA4#week19#methiसर्दियों में हरी पत्तेदार सब्जियों को स्वास्थ्य के लिए बहुत ही अच्छा माना जाता है ,पत्तेदार सब्जियां आयरन से भरपूर होती है, सो मैंने बनाया है, मेथी के चटपटे पराठे।

#PPमैनें अपने तरीके से मेथी के पराठे को मेथी लच्छा पराठा बनाया । आइए कैसे बनाया मैनें मेथी लच्छा पराठा जानते हैं।

#GA4#Week2मेरे घर में मेथी की सब्ज़ी के परांठे सभी को बहुत पसंद हैं इसे आप चाहे तो मक्खन के साथ खाये या दही के साथ पर इसके स्वाद में कोई कटौती नहीं होती

#DC #week3#WIN #WEEK4हेलो कल शाम को मैंने खाने में एकदम बढ़िया और टेस्ट विंटर स्पेशल भरवा मेथी पराठा बनाया है आलू पराठे और कई सारे स्टफींग डालकर हम कई परांठे बनाते हैं हैं लेकिन विंटर में मेथी भरपूर आती है इसलिए सोचा क्यों ना मेथी को ही स्टाफ करके पराठा बनाया जाए साथ में हरा लहसुन भी डाला है और आलू से ही मैंने आटे को गुंदा है जिसे एकदम सॉफ्ट पराठा बना है इसमें मैंने तेल के मोयन भी नहीं डालाऔर बहुत ही टेस्टी बना है 👍😋

#bfrमेथी थेपला गुजरात की प्रसिद्ध रेसिपी है पर अब ये पूरे देश में प्रसिद्ध हैं । हेल्दी गुजराती मेथी थेपला एक बहुत ही अच्छा मधुमेह स्नैक है और बच्चों के टिफिन और सफ़र के लिए भी अच्छी रेसिपी है.