Cilok Saos Asam Manis Pedas

Amida RJ
Amida RJ @amidarj
Bantul Yogyakarta

Recook saos : LiaLio
Aku bikin saosnya versi 1/2 nya dari kak LiaLio

Cilok Saos Asam Manis Pedas

25 orang berencana membuat resep ini

Recook saos : LiaLio
Aku bikin saosnya versi 1/2 nya dari kak LiaLio

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. Bahan Cilok
  2. 8 sdmtepung tapioka
  3. 5 sdmtepung terigu
  4. 125 mlair
  5. 1 siungbawang putih
  6. 1 sdtgaram
  7. Kaldu jamur secukupnya (penyedap)
  8. Bahan saos
  9. 2 siungbawang putih
  10. 3 siungbawang merah
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/2 sdtgula
  13. 1 sdmsaos tiram
  14. 2 lembardaun jeruk
  15. 1 sdmsaos tomat
  16. 1 sdmtepung tapioka
  17. 150ml

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air yg diberi bawang putih halus, garam, dab penyedap. Lalu masukkan tepung terigu. Matikan api

  2. 2

    Kemudian masukan adonan tepung terigu ke tepung tapioka aduk sampai kalis

  3. 3

    Cilok lalu dibentuk bisa ditambahkan isian ayam, telur dsb sesuai selera

  4. 4

    Panaskan air jika sudah mendidih baru masukan cilok yg sudah dibentuk. Tunggu sampai cilok mengambang diatas baru tiriskan

  5. 5

    Untuk saos haluskan semua bahan kecuali daun jeruk

  6. 6

    Tumis dengan daun jeruk hingga harum dan tambahkan air.

  7. 7

    Kemudian masukan garam gula saos tiram cek rasa. Jika sudah dirasa pas masukkan tepung tapioka yg dilanjutkan dengan sedikit air. Setelah matang matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amida RJ
Amida RJ @amidarj
pada
Bantul Yogyakarta
Berawal dari hobby makan ehh jadi hobby masak tentunya masih belajar maklum masih pemula hehe, les't cook together with #pawonamidarj
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa