Kembang/bunga bawang salah satu sayur favoritku. Praktis cuma tumis aja dengan bumbu standar udah enak banget. Apalagi kalo pedes terus makan pas anget. Makin mantap.Sayangnya cuma bisa ditemuin di waktu tertentu aja alias musiman.Sayuran satu ini emang khasnya ada bunga putih dengan batang yang agak besar dan berongga juga tekstur renyah kala menyantapnya kres.. kres..Menurutku Aromanya mirip dengan bawang merah, daun bawang tapi lebih tajam. Ga jarang juga pas motong berlinang air mata saking pedesnya..Tipsnya• pilih batang yang seger, tidak mengguning• potong sedikit ujung pangkal yang keras, potong sesuai selera• masak ini jangan terlalu lama biar nanti ada sensasi crunchy juga sedikit rasa manis dan warna hijaunya tetap segar.

Tema Posbar #GAS2025 pekan ini adalah #BungaDapur , ayo kita buat masakan berbahan dasar bunga / kembang.Pas banget abang sayur bawa Ulated. Ulated adalah bahasa sundanya kembang bawang. Bentuknya panjang & berwarna hijau seperti daun bawang, begitu juga aromanya, mirip daun bawang, hanya teksturnya lebih keras. Hasil akhir setelah dimasakpun tetap kriuk² kress. Silakan di cooksnap moms#Kombes_BungaDapur#CookpadCommunity_Bekasi

Liat kembang bawang di tkng sayur seger banget...Baru nyobain kembang bawang kirain rasanya menyengat kayak bawang mentah 😅 ternyata ketika dimakan kres kres enaak😋..ga ada rasa bau bawang 🤭🙈🥰😍

BismillahirrahmanirrahimPertama kalinya mengolah kembang bawang, sebenarnya sudah sering lihat kembang bawang ditukang sayur langganan, tapi blm tertarik untuk mencobanya, tapi kali ini wajib coba, ternyata enak dengan aroma daun bawangnya.#CookpadCommunity_Depok#BungaDapur#GAS2025

Kembang bawang ini enaak, crunchy dan wangi seperti daun bawang. Ditumis bareng tahu pong dan dibumbu kecap. Sedaap.

Kuliner satu ini simpel dan enak. Di daerah saya, banyak sekali bunga bawang merah atau masyarakat lokal sini menyebutnya "ilu-ilu". Tapi kalau di tempat anda gak ada, bisa di skip atau diganti daun bawang biasa.

Dulu awalnya aneh saat pertama makan tumisan kembang turi karena rasanya rada ada pait2nya tapi tidak sepait daun pepaya atau kembang (bunga) pepaya.Lama2 saya coba masak sendiri laa kok enak...😄😄😄Selain ditumis kembang tuti ini bisa buat campuran sayuran pecel.#PejuangGoldenBatikApron

Halooo udah lama gak ngeshare resep gegara keseringan mantengin HP nyatet orderan baru sempet nulis2 lagi.. Anyway, aku lagi kangen masakannya mbahku yg di gunung kidul klo mudik dimasakin ini, rasanya pengen nambaaahh muluu ahahaa siap2 umpetin magicjar yaa klo balik kampung lagi.. ini aku coba bikin rasanya udah manteb cuma belom mirip sm yg mbahku bikin but so far so good laah#jumatberkah#perbanyaksyukur#CookpadCommunityJakarta

Alhamdulillah bisa posting masakan lg di cookpad. Setahun lalu kami pindah rumah ke kampung halaman, jd msh terasa repot utk posting2.Pindah rumah artinya byk bahan baru utk di eksplorasi. Dulu di batam hrg sayur2an mahal, jd menu yg di masak itu2 aja😅Skrg ada tukang sayur langganan yg suka bawa sayuran unik&murah. Ini baru pertama masak kembang tahu, Alhamdulillah rasanya enak&cocok utk nambah nasi🤭Saya bikin dg cabai yg cukup byk, apabila tdk suka pedas silahkan dikurangi ya

Bunga bawang merah rasanya hampir mirip daun bawang merah tapi teksturnya sangat renyah dibanding daunnya, memasaknya pun cukup sebentar saja karena bunga bawang ini mudah matang.

Bismillaah...Tumis buncis ini kelihatannya sederhana... tapi rasanya bikin mau nambah nasi... heheh... bahaya, kan... 😁

Awal nya ku ga tau kalau kembang bawang itu enak hehe