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預備食材

3小時
5人份
  1. 薑片 1 根
  2. 洋蔥 1 顆
  3. 番茄 1 顆
  4. 白蘿蔔1條
  5. 紅糖 2湯匙
  6. 黑糖 2 湯匙
  7. 味噌 1 大湯匙
  8. 薑粉 1 湯匙
  9. 豆瓣醬2湯匙
  10. 牛肉2斤

料理步驟

3小時
  1. 1

    薑煸香

  2. 2

    洋蔥炒軟

  3. 3

    放入黑糖、紅糖

  4. 4

    放入牛肉、薑粉炒8分熟,牛肉皮恰恰

  5. 5

    5-1 完成的炒料+水+味噌、豆瓣醬= 燉軟,牛肉高湯ok囉

    5-2 蔬菜湯鍋也同時燉軟

  6. 6

    隨喜好盛湯料=牛肉高湯+ 蔬菜湯鍋

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Jane Liao
Jane Liao @flycat0415
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