Ikan bilis masak asam

Zieta Ali @zietaluvcook_70
Ini makanan kesukaan ibu saya.Dulu2 masa saya kecil ibu selalu masak menu ni.Sangat mudah,jimat dan yg penting sedap di makan bersama nasi😁
Cara Memasak
- 1
Mula2 goreng dulu ikan bilis separuh masak.Ketepikan. Guna minyak yg sama tumis bawang besar,bawang putih,cili merah dan halia hingga naik wangi bau nya
- 2
Masukkan ikan bilis yg dah di goreng tadi ke dalam bahan tumis tadi.Kemudian masukkan air perahan asam jawa.Masak hingga mendidih kemudian masukkan garam bahan perasa dan gula.Dah siap
Ditulis oleh
Resipi Sepertinya
-
Ikan Bilis Masak Asam Ikan Bilis Masak Asam
#IkanBilis #1424recipe #Pejuang2KResepiMenu ni kalau makan time bersahur menang menambah nasi pun boleh. Kadang-kadang bila stok lauk dah habis Aznie akan masak menu ni je tuk keluarga. Memang diorang suka sangat makan ni. Yang ni Aznie follow resepi dari @zietaluvcook_70 sebab resepi kita seakan sama. Suka sangat. Aznie Khasri -
Tempe masak Asam Tempe masak Asam
#bonuskekacang Tempe adalah makanan kesukaan kami sekeluarga.Untuk tidak menjemukan bermacam resepi bole diolah menggunakan tempe. Zieta Ali -
Asam pedas ikan terubuk Asam pedas ikan terubuk
Semalam tiba2 anak cakap ‘ibu masak la asam pedas..teringin nak mkn’Kita pun eemmm..ok laa.Dalam kepala dok fikir nak msk asam pedas apa ye.Sejak PKP ni sebenanya lama dah saya tak ke pasar.Selalunya suami je yg pergi so faham2 laa klu org lelaki yg pergi apa yang ada je laa 😅Pagi tadi saya ke pasar tiba2 ternampak ikan terubuk,fuhh lama gak x mkn terubuk..masak asam pedas mmg terangkat klu ikan terubuk ni.So saya beli lah sekor harga RM18.Maka tengahari ni saya duduk kt meja mkn hampir 45minit makan nasi dan meratah terubuk.😂Sedapppp nya laaa Zieta Ali -
Ikan Kerisi Masak Asam Ikan Kerisi Masak Asam
#goldenapron Masak asam ni saya suka masak bila tengah tak ada selera nak makan.Masakan ini sangat mudah di masak dan rasa nya yg agak masam boleh membuka selera kita Zieta Ali -
Ikan tenggiri sambal belado Ikan tenggiri sambal belado
Masak ringkas je tapi yg penting sedap dan berselera hendak di makan. Zieta Ali -
Sambal tumis ikan bilis Sambal tumis ikan bilis
#goldenapron2020Sambal tumis sedap di makan bersama nasi lemak, Ubi kayu rebus, lempeng dan byk lagi menu yg sesuai. Mommy Zie -
Asam pedas telur ikan jenahak Asam pedas telur ikan jenahak
Sebelum kahwin sebenarnya saya tak suka makan asam pedas.Tapi bila berkahwin rupanya suami pecinta asam pedas😄Terpaksa la saya belajar dengan mak mertua cara2 nak memasak asam pedas.Dan yang penting bila mak mertua makan asam pedas saya dia puji cakap sedap dan sampai tanya resepi dan cara saya masak plak 🤭😁Saya tak berapa suka asam pedas yg ‘sebuk’😅maksud nya yg penuh dengan sayur.HeheheOk laaa..resepi saya ni ringkas dan sesuai utk membantu Lailer yg baru nak mencuba memasak asam pedas.Haaa..saya percaya Lailerr juga boleh masak asam pedas ni dengan senang je..sebab ada 4,5langkah sahaja cara memasak.😅kemon Lailerr..u ken duit..💪Mesti bakal Mertua u akan suka terjatuh hati dengan asam pedas u🥰#jekferlailer4eva Zieta Ali -
Masak sambal telur mata Masak sambal telur mata
Semalam anak yang kecil sekali...minta ibu buatkan sambal telur..katanya lamaaaa dah tak makan ....Adui anak..telur juga yang di teringinnya...Kita tiru resipi @elt4suri4 la...ekjas sesikit .dan sesimple yang boleh 😁😁 0h Hana !! -
Daging goreng berempah Daging goreng berempah
Lailer dapat daging korban dari orang kampung.Tapi Lailer buntu nak masak apa.Dengan keadaan Lailer yg tidak berapa pandai memasak Lailer berharap ada resepi yang mudah untuk dia memasak daging korban ni.Segera Lailer call Jekfer meminta pertolonganJekfer beritahu jangan susah hati sebab Jekfer ada resepi yg mak Jekfer selalu masak masa dia kecik2 dulu.Mudah dan senang dan yg penting sedap😁 Zieta Ali -
Udang masak lemak labu Udang masak lemak labu
#goldenapron2020#minggu35Tengok kat supermarket ada jual labu yg dah siap di potong terus beli.Sampai di rumah terus basuh je.😁Malas sebenarnya nak beli labu yg blm dipotong.Leceh nak buang kulit nya yg berlekuk2 tu😁Tghari ni kita masak lemak labu dan udang.Goreng plak ikan masin..perghh Zieta Ali -
Udang goreng asam jawa Udang goreng asam jawa
Minggu lepas saya beli udang ni di pasar tapi tak ada idea nk masak apa so simpan dulu dlm fridge.Tengahari ni teringin nak masak lemak udang tapi tengok santan tak ada stok.Terfikir nak goreng je la simple.Teringat dulu pernah makan udang goreng asam jawa di sebuah restoran.Saya pun cuba je la letak asam jawa dlm udang ni.Memang sedap dimkn bersama nasi.Saya cicah plak dengan air asam fuhh memang terangkat🤤 Zieta Ali -
Kari kuning dengan suhun Kari kuning dengan suhun
#cny2020Makanan yg berasaskan mee adalah menu yg tidak dapat dipisahkan ketika kaum cina berkumpul merayakan Perayaan Tahun Baru Cina.Mari cuba resepi 'Yellow Curry' ni sesuai di makan bersama mee kuning juga. Zieta Ali
Lebih Banyak Resipi Pilihan
https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/14276826
Komen (2)