Semalam tiba2 anak cakap ‘ibu masak la asam pedas..teringin nak mkn’Kita pun eemmm..ok laa.Dalam kepala dok fikir nak msk asam pedas apa ye.Sejak PKP ni sebenanya lama dah saya tak ke pasar.Selalunya suami je yg pergi so faham2 laa klu org lelaki yg pergi apa yang ada je laa 😅Pagi tadi saya ke pasar tiba2 ternampak ikan terubuk,fuhh lama gak x mkn terubuk..masak asam pedas mmg terangkat klu ikan terubuk ni.So saya beli lah sekor harga RM18.Maka tengahari ni saya duduk kt meja mkn hampir 45minit makan nasi dan meratah terubuk.😂Sedapppp nya laaa

311/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1706 #pejuang2kresipiResipi ni hakak banyak tengok Kawan Tiktok hakak buat. So hari ni baru ada kesempatan untuk cuba. Hakak guna ikan selayang je. Asam Jawa tu guna pes dan letak dalam 1 sudu teh je. Sebab hakak tengok mostly yang masak tu bubuh asam jawa sampai hitam ikan tu😅. Sebab takut terlalu masam tu bubuh sikit je tu..Ikan yang telah digaul dengan asam jawa dan garam ni seeloknya diperap sebelum digoreng. Kurang2 5-10minit macam tu..Semasa goreng ikan ni agak melekat di kuali sebab asam jawa tu kot. Dan ikan pun tak akan garing macam goreng guna garam kunyit tu. Ia akan sedikit lembab. Sekali rasa macam ikan rebus / lengat pun ada. Macam ni hakak tambah hirisan bawang dan cili padi..Sejujurnya ikan sebegini sedap. Buat peminat ikan rebus. Korang boleh cuba 😋

045/Feb2024/Pejuang2kResipi/Cookpad5th/1845 #pejuang2kresipiNi menu kudap2 hakak buat di malam hari. Tiba2 teringin nak makan masam. Resipi ni hasil tengok kat IG. Dia punya meluap-luap rasa nak makan tu tatau nak habaq lah🤣. Tu 11malam p bancuh. Gigih buat video🤭.Tapi Jujur cakap memang sedap. Part asam jawa tu letak banyak lagi sedap oo. Berjejeh air liur 🤤🤤🤤🤤🤤. Korang cubalah. Tak rugi tau 😬

Semalam suami beli petai punya la banyak.Dia kata kesian kt peniaga tu orang tua.Mujur la satu keluarga memang peminat petai.So pagi ni saya masak nasi lemak dengan sambal udang petai.

Resepi simple sangat ni tapi nak letak juga dalam Cookpad sebab simple - simple pun still kena ada effort nak memasak 😁.Inspirasi daripada resepi cookpadies @chikha69.I loikee ❤️. Buat ratah-ratah pun sodap 😋.

#goldenapron2020#minggu35Tengok kat supermarket ada jual labu yg dah siap di potong terus beli.Sampai di rumah terus basuh je.😁Malas sebenarnya nak beli labu yg blm dipotong.Leceh nak buang kulit nya yg berlekuk2 tu😁Tghari ni kita masak lemak labu dan udang.Goreng plak ikan masin..perghh

Sambal udang cinonet. Faa suka sangat udang cinonet ni. Manis je. Lagi lagi buat sambal.Masa duduk asrama dulu, paling suka kombinasi lauk sambal udang cinonet ni, ikan goreng dan sayur kobis masak lemak putih. Fuhh, ada kawan faa tak makan udang cinonet ni, memang faa kaut laa. Hehe. Benda sedakk bohh. Fevret pulak tu.Sebelum PKP tu suami kalau ada masa lapang suka ikut kawannya kelaut. Bila musim udang, berkilo kilo bawak balik. Dia laa rajin tukang kopek kulit. Kalau faa, tak rajin. Hehe. Tukang masak dan tukang makan je.

#saturesepisatupohon #goldenapron Hari Jumaat memang waktunya menghabiskan stok di dlm peti ais.Mula2 cdg nk masak sotong je,tapi ada plak sayur buncis so kita campur la sekali dlm sotong.

Masakan Yang tersimple saya buat.. nak cepat masak apa saja yg Ada.. saya memang suka masakan ni rasa masam asam jawa Tu memang membangkitkan selera Makan terutama bila xberapa nak sihat..

Udang ni saya suka sungguh la.. dalam peti ais tu memang selalu ada.. nak buat cucur udang .. mi kuah dah sedia ada.. kadang tu buat je udang goreng tepung.. cicah sos dah jadi lauk#CookpadApron2025UdangHalia

Kebetulan tinggal seekor je ikan bawal saiz sederhana dlm frezer..apa nak masak hari ni??...selalu buat sweet sour atau goreng je kali ni kita buat asam pedas simple2 sudah..terigt arwah mil dulu masak cair je asam pedasnya ikan selar tapi rasa power...alfatihah buat mil.

Suami bawa balik 1 1/2 kilo udang harimau yg di pancingnya..besar2 pulak tu..Tanya suami nak masak apa pulak udang kali ni sebab dah jemu asyik masak merah, masak lemak..terus suami cakap buat rendang udang..terus saya terkejut..ye la..sebab tak pernah makan rendang udang..jadi pelik sikit 😅 Suami cakap dia pernah makan rendang udang kat luar..sedap katanya.. saya pun try la masak..eh sedap sungguh rupanya..hahaa..kami sekeluarga siap meratah lagi 😋👍