Semur Ayam ala Ulan

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 orang
  1. 1/2 kgsayap ayam
  2. Daun salam
  3. secukupnyaKecap
  4. Bawang goreng (untuk pelengkap)
  5. secukupnyaGaram
  6. Kaldu jamur/ayam
  7. secukupnyaGula merah
  8. 1 butirJeruk nipis
  9. Bumbu halus
  10. 5 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 3 butirkemiri
  13. 1 sdtmerica
  14. 1 sdtketumbar
  15. 2 cmjahe

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci ayam sampai bersih, lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan 10 menit agar amisnya hilang

  2. 2

    Goreng ayam dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan, tiriskan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum, masukan air secukupnya dan gula merah. Setelah mendidih masukan ayam, kecap, garam dan penyedap jamur/ayam. Aduk sesekali sampai matang.

  4. 4

    Sajikan dengan taburan bawang goreng. Selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ulan
Ulan @ulants
pada
Tangerang Selatan

Komentar

Resep Serupa