Tumis bunga pepaya jagung teri

Purple Matte
Purple Matte @wardani1805
Jakarta

berhubung susah dapet si bunga pepaya, jadi begitu liat ada di stok di tukang sayur langsung semangat masak olahan tumis bunga pepaya ini.. sekalian ngabisin stock sayuran di kulkas tambahin deh jagung dan ikan teri medan maknyuuss 😉

Tumis bunga pepaya jagung teri

3 orang berencana membuat resep ini

berhubung susah dapet si bunga pepaya, jadi begitu liat ada di stok di tukang sayur langsung semangat masak olahan tumis bunga pepaya ini.. sekalian ngabisin stock sayuran di kulkas tambahin deh jagung dan ikan teri medan maknyuuss 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 orang
  1. 1 plastikbunga pepaya
  2. 1 bonggoljagung manis
  3. 200 gramteri medan
  4. 3 buahcabe merah
  5. 2 buahcabe hijau besar
  6. 3 siungbawang putih
  7. 3 siungbawang merah
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. 2 lembardaun salam
  10. 2 batangsereh
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyagula
  13. kaldu jamur (optional)
  14. saos tiram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Untuk mengurangi rasa pahit, setelah bunga pepaya di siangi dan di bersihkan beri garam lalu remas2 setelahnya cuci bersih

  2. 2

    Rebus air sampe mendidih lalu masukkan bunga pepaya yg sudah di cuci rebus setengah matang matikan kompor lalu tutup rapat panci sekitar 10 menit setelahnya tiriskan dengan air dingin

  3. 3

    Iris bawang putih, bawang merah, geprek batang sereh, robek2 daun jeruk, dan goreng teri medan

  4. 4

    Tuang minyak lalu tumis duo bawang, setelah harum masukkan cabe, sereh, daun jeruk dan daun salam. setelah bumbu matang masukkan daun pepaya serta jagung manis aduk rata

  5. 5

    Setelah semua tercampur rata tambahkan garam, gula, kaldu jamur, saos tiram lalu teri medan. koreksi rata dan siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Purple Matte
Purple Matte @wardani1805
pada
Jakarta
Mrs Marshall, ibu rumah tangga yang suka wisata kuliner dan masak enak untuk suami 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa