Ikan Bakar Teflon

Fika's Kitchen
Fika's Kitchen @ummuRafKanz_89
Banjarbaru Kalimantan Selatan

Ikan dibakar diteflon juga ga kalah enak, dicoba yukk..

Ikan Bakar Teflon

Ikan dibakar diteflon juga ga kalah enak, dicoba yukk..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 orang
  1. 1 kgikan, bersihkan lumuri jeruk nipis dan garam secukupnya
  2. Bumbu oles :
  3. 15 siungbawang merah
  4. 5 bjbawang putih
  5. 4 bjcabe merah besar
  6. 2 ruasjahe
  7. 2 lbrdaun jeruk
  8. 1 lembardaun salam
  9. 2 sdmGula merah
  10. 1,5 sdtgaram
  11. 4 sdmkecap manis
  12. secukupnyaKaldu jamur
  13. 300 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan semua bumbu (kecuali daun salam dan jeruk), lalu tumis sampai wangi dan benar2 mateng, masukkan daun salam dan jeruk, tambahkan kecap,gula merah,garam, kaldu jamur, kemudian tambahkan air masak dengan api kecil,sampai mengental, dinginkan, sisihkan.

  2. 2

    Balurkan ikan ke bumbu yg sdh dingin tadi,lalu bakar diteflon, bila sdh setengah matang,oleskan bumbu lagi dan balik sisi sebelahnya, bakar ikan sampai matang dan Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fika's Kitchen
Fika's Kitchen @ummuRafKanz_89
pada
Banjarbaru Kalimantan Selatan
seorang ibu rumah tangga yang hobi baking dan cooking.follow me ig: @ummurafkanz for other recipe.channel YouTube Fika's Kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa