Tiramisú para esta Navidad

Preparándome para esta noche buena para compartir con mis queridos invitados.
Espero sea una noche cargada de amor y dulzura.
Tiramisú para esta Navidad
Preparándome para esta noche buena para compartir con mis queridos invitados.
Espero sea una noche cargada de amor y dulzura.
Paso a paso
- 1
Primero, separar claras y yemas.
- 2
Batir las claras a punto de nieve. Reservar.
- 3
Batir la crema hasta doblar su volumen. Reservar.
- 4
Batir las yemas con el azúcar hasta que se ponga blanca. Poner el queso philadelphia y batir. Añadir las claras y crema reservadas con movimientos envolventes hasta homogenizar. Reservar.
- 5
Preparar 1 1/2 taza de café con 2 cdtas de café y 2 de azúcar. Añadir licor si desea.
- 6
En el molde que usarás pon una capa de la mezcla que tenemos reservada y espolvorea cacao.
- 7
Toma una a una las galletas y sumergelas en café por un par de segundos. Repite este paso hasta cubrir.
- 8
Luego otra capa de crema y luego cacao y otra capa de galletas.
- 9
Termina con una última capa de crema, cacao y ralla el chocolate encima para decorar.
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