Ayam kecap pedas simple

Umi Alipasha
Umi Alipasha @cook_4707267

Menu favorit anak-anak,makan nya lahap dan pasti nambah

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam potong 6, marinate dg perasan jeruk nipis
  2. Bumbu:
  3. 6 siungbawang merah iris
  4. 3 siungbawang putih iris halus
  5. Sedikitjahe iris korek api
  6. 4 irisCabe rawit
  7. 4 buahCabe merah iris serong
  8. Daun jeruk
  9. Daun salam
  10. 1 batangDaun bawang iris
  11. 1 batangSereh geprek
  12. Lengkuas geprek
  13. Kecap manis
  14. secukupnyaGaram+ gula
  15. 1 buahTomat potong-potong

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam yg telah dimarinasi setengah matang, angkat

  2. 2

    Tumis bumbu iris sampai harum masukkan daun jeruk,salam,sereh, lengkuas,jahe aduk rata

  3. 3

    Masukkan kecap manis gula, garam aduk hingga sedikit berkaramel

  4. 4

    Masukkan ayam tambah sedikit air.masak sampai air susut masukkan tomat dan daun bawang aduk hingga kental.koreksi rasa,angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Umi Alipasha
Umi Alipasha @cook_4707267
pada
IRT lagi belajar masak 😊
Lebih banyak

Komentar (5)

Relandari
Relandari @Handar_100485
Sudah ku coba enak banget..terimakasih

Resep Serupa