Penasaran banget pengen coba nyambel matah, tapi kurang suka per-terasi-nan 😀. Ini percobaan pertama. Enak kalau menurut saya. Bisa dijadikan "teman" ayam geprek, jadi ayam geprek sambal matah, atau dimakan dengan nasi saja enaakkkk poolll. Nggak sadar nambah nasi (padahal memang aslinya lapar 🤣)Sambal matah yang asli seharusnya mentah. Tapi saya tidak bisa kalau harus makan bawang merah mentah. Itulah kenapa judulnya tulisan matah saya beri tanda kurung. Karena sambal ini hanya bahan-bahan dan bentuknya saja yang mirip sambal matah, tapi pada kenyataannya ditumis.#PejuangGoldenBatikApron

Enakkkk😋😋😋

Menu wajib suami, sambal matah. Tapi yang ini pake terasi. Kebetulan terasinya dikirim oleh sahabat jauh dari cilacap.#5resepterbaruku

Karena lg ga pengen lama masaknya begitu siap ikan goreng dan ikan asin serta sayur lodeh nya langsung deh buru2 nyambel yg praktis ga pake lama jd lah.....taraaa....sambal terasi matah 😗#SiapRamadhan

Resep sambal dari mertua, simpel dan g perlu proses memasak.

Sambal Matah, teman yang pas untuk makan Sate lilit (menurut aku).Karena dalam resep yg ditulis almarhumah Mami, ditulis sambal Matah ini padanan Sate Lilit.Ingat sekali dulu kalau Almarhumah Mami masak, semua lauk pauk dan sayur nya selalu Cocok satu sama lain, sekarang aku tahu, Karena di setiap resep yg Mami tulis selalu ada catatan, masakan ini pasangan masakan apa. Seperti contoh kalau masak sayur lodeh, lauknya Tahu dan Tempe bacem serta Ada sambal terasi dan kerupuk udang, ga lupa bakwan udang Juga Masuk dalam padanan menu sayur lodeh.Dalam Rangka meramaikan #WeekEndChallenge dari Mamah Cookpad aku bikin sambal Matah kupersembahkan untuk Almarhumah Mami #MasakanUntukIbu.Selamat Hari Ibu... Mam 🤗I miss you always.#PejuangGoldenApron3#CookingWithHeartEatingWithLove#CookPadCommunity_Jakarta#GoodFoodGoodMood#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur_HariIbu#MasakUntukIbu#MasakanUntukIbu#WeekEndChallenge

Pertama kalinya makan sambal matah waktu training penelitian di Hotel. Awalnya aneh aja sama sambal mentah-mentah gini, tapi beberapa kali nyobain sambal matah ini kalau pas training penelitian di hotel-hotel, akhirnya suka..nah sekarang mau nyoba yang versi aku, ditambah tomat, terasi dan minyaknya dipanasin#TiketMasukGoldenApron3#SambalMatah#SambalMatahTerasi

bikin ayam goreng, tapi bosen kalo sambelnya sambel goreng biasa mulu. pengen makan yang pedes seger gitu, jadilah bikin sambal matah yang bikin makan huhah-huhah 😆

Dapat email dari tim cookpad buat setoran resep sambal favorit... ini salah satu resep sambal favorit saya yang saya ikut sertakan... cara bikin gampang gak perlu uleg uleg (ketauan malesnya) hehehe... yuk bikin

Ketika ingin makan pakai sambal tapi malas ngulek 😅 jadilah sambal matah ini karena cara membuatnya tinggal iris2 saja 😍😋