Lomie kangkung

Stefanie Intan
Stefanie Intan @intan_410

Lagi hujan2, pengen makan kuah2 anget2. Cus deh bikin lomie...

Lomie kangkung

11 orang berencana membuat resep ini

Lagi hujan2, pengen makan kuah2 anget2. Cus deh bikin lomie...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 2 porsimie telur
  2. 1 ikatkangkung
  3. Baso sapi/ikan/pangsit
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1 sdmminyak goreng
  6. 1 sdtminyak ikan
  7. 4 sdmsaos tiram
  8. 4 sdmkecap manis
  9. Kaldu bubuk
  10. Garam
  11. 250 mlair
  12. 1 butirtelur
  13. 1 sdmTepung maizena

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus mie sampai matang. Tiriskan. Agar tdk menempel, beri sedikit minyak wijen dan aduk. Sisihkan

  2. 2

    Rebus kangkung kangkung dan baso/pangsit. Sisihkan

  3. 3

    Cincang bawang putih lalu tumis dengan minyak goreng sampai harum. Masukkan air, kaldu bubuk, saor tiram, garam dan kecap manis.

  4. 4

    Apabila semua sudah tercampur dan rasanya sudah pas, kocok lepas telur dan tuangkan ke kuah sambil terus diaduk.

  5. 5

    Larutkan maizena dengan 4 sdm air. Tuangkan ke kuah sambil terus diaduk. Test rasa.

  6. 6

    Ke dalam mangkok, masukkan mie, kangkung, baso. Lalu siram dengan kuah. Nikmati selagi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Stefanie Intan
Stefanie Intan @intan_410
pada

Komentar

Resep Serupa