Маффины со смородиной

Анна Тарновская 🏃‍♂️
Анна Тарновская 🏃‍♂️ @annet_days
Киев

Очень воздушные, нежные, с легкой кислинкой от ягод. Готовятся просто на раз-два. Конечно, можно попробовать разные ягодки - это не принципиально. Но я настоятельно рекомендую выбирать кисленькие.

#кчаю

Маффины со смородиной

Очень воздушные, нежные, с легкой кислинкой от ягод. Готовятся просто на раз-два. Конечно, можно попробовать разные ягодки - это не принципиально. Но я настоятельно рекомендую выбирать кисленькие.

#кчаю

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

~40 минут
12 штук
  1. 2яйца
  2. 150 гсахара
  3. 60 гсливочного масла
  4. 60 грастительного масла
  5. 150 гтермостатного кефира
  6. 250 гмуки
  7. 1 ч. л.соды
  8. 150 гсмородины
  9. 1 ст. л.крахмала

Інструкція з приготування

~40 минут
  1. 1

    Заранее подготавливаем ингредиенты, они должны быть комнатной температуры.

  2. 2

    Сливочное масло взбиваем с сахаром до бела - это примерно 2 минуты.

  3. 3

    Продолжаем взбивать и вводим сначала растительное масло, а затем по 1му яйца и кефир.

  4. 4

    Соединяем муку и соду, просеиваем и на небольших оборотах перемешиваем.
    Замороженные ягоды смешиваем с крахмалом и вмешиваем в тесто (оставшийся крахмал не вводим).

  5. 5

    Раскладываем тесто по формам и запекаем в разогретой духовке до 180* 30 мин. Но на всякий случай проверяем деревянной шпажкой, она должна быть полностью сухой.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Cook Today
Анна Тарновская 🏃‍♂️
Киев

Коментарі (2)

Схожі рецепти