預備食材

30 分鐘
2人份
  1. 四季豆1把
  2. 馬鈴薯1顆
  3. 末(爆香用)
  4. 蠔油一大匙
  5. 醬油少許
  6. 鹽巴調味

料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    把馬鈴薯、四季豆,切長條。先用油炒8分熟or用水川燙8分熟。

  2. 2

    再用油炒香蒜末,放入8分熟的四季豆、馬鈴薯拌炒,再放入蠔油、少許醬油、鹽巴調味,炒到全熟即完成。

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陳頴
陳頴 @hotlove0529
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