35. Ayam Pop RM Padang

Syatcha H @chasyatcha
Tiba-tiba kepengen, browsing resep sana sini, daaaan jadi deh...
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, kucuri dg perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan minimal 15 menit, lalu cuci kembali.
- 2
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, jahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum.
- 3
Masukkan air kelapa, sampai ayam terendam tapi jangan terlalu berlebihan. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk2. Lalu masukkan ayam. Ungkep dengan api kecil kurang lebih 45 - 60 menit.
- 4
Kalau belum akan digoreng, diamkan saja dalam wajan sampai air ungkep dingin supaya bumbu lebih meresap.
- 5
Cara menggoreng : panaskan minyak, tunggu sampai benar2 panas, lalu masukkan 1 sdm margarin. Goreng ayam cukup 10 detik saja untuk tiap sisi, lalu angkat dan sajikan.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ayam pop ala RM Padang Sederhana Ayam pop ala RM Padang Sederhana
Menu favorit di resto padang.... rasanya mirip banget (malah lebih enak) dari resto padang. Paling enak pake ayam kampung. Tapi diresep saya pakai ayam pejantan. Disajikan dgn daun singkong dan sambal beberuk terong. Aslinya klo di resto padang disajikan pakai sambal merah. Tapi sambal beberuk terong masi jadi primadona di rumah saya. Aduuuh kemarin saya sampe nambah 3 potong ayam 🙈tobat deh! Yuk temen2 semua dicoba resepnya.Sumber resep: blog just try and taste Naidasinna -
Ayam Pop RM Padang Ayam Pop RM Padang
GBA 10, 4/4/22Ayam pop selalu menjadi favorit ketika saya dan keluarga makan makanan Padang. Anak2 ga cukup 1 potonv, masing2 harus 2 potong, hehehe..Jadi kita bikin aja yu, biar puas makannya. Ternyata bikinnya juga ga susah lho !Source @nathaliatj dengan sedikit variasi#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung Fanny Wijaya -
Ayam Pop ala RM Padang Ayam Pop ala RM Padang
Ayam pop merupakan salah satu hidangan daging ayam yg berasal dari Sumatra Barat, dan banyak kita temui di Rumah Makan Padang. Yang membedakan dg ayam goreng lainnya, ayam pop ini masih berwarna putih pucat. Karena marinasi bumbu yg minimalis dan digoreng hanya sebentar.Walaupun bumbunya minimalis, ternyata ayamnya enak & gurih krn ngrebusnya pakai air kelapa, & pas goreng ditambah margarin 👌Kalau beli ayam pop di resto Padang ini mesti dptnya kecil ya wkwk,,coba searching2 resep ayam pop dan akhirnya nemu resep dr mba @susie agung. ternyata bikinnya simple, ga seribet bayangan saya 🤭Resep asli kulit ayam dibuang, tp di resep ini kulit ayam tdk sy buang.🍹Happy Weekend 🏖️#Kulinerkhasnusantaramrstans#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#Week14 Mrs.Tans |IG : @tans.erni -
Ayam pop hydrococo Ayam pop hydrococo
kepengen makan ayam pop beli di resto sederhana kecil2 rada mehong,jadi kurang puas yaaa.. akhirnya bikin deh sendiri ga kalah enak kok,menu yg cepet ngabisin nasi pulak..cussss Clara Satya -
-
Ayam Pop (1) Ayam Pop (1)
Sebenarnya udh pernah nge-share resep ayam pop. Tp yg ini ada penambahan bahan sedikit. Bs buat stock utk sarapan atau bekal anak sekolah. Dibuat hari ini, subuh besok tinggal goreng deh 😊 Ini aku recook dari ig nya dhilashina. Hervin Anggreini -
Ayam pop padang Ayam pop padang
Maaf kalo foto kurang menarik lupa kalo harus foto diakhir sudah keburu habis. Happy recook bun🥳 Dian nanda -
Ayam Pop Padang Ayam Pop Padang
Dari dulu pengen nyoba ayam pop bikin sendiri, ternyata praktis ga seribet yang dibayangkan.#PejuangGoldenBatikApron Monita Sari -
Ayam Pop Gurih Ayam Pop Gurih
Source : Syatcha Helistiyaniwatihttps://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/17913545?invite_token=SDkYzLGQ6C1Q87VLrreuMA4f&shared_at=1614494687Penasaran sama resep Ayam Pop ala RM padang, terlihat kurang menarik karna tak berbumbu banyak, tapi setelah dicoba resepnya... Hmm Lazziss.. Enaak dan gurih, sedikit manis dari air kelapa dan gurih dari bumbu² dan rempah² nya yang meresap. Cobain deh, pasti ketagihan..🥰🥰🥰#GA_TheNextLevel#PekanRayaAyam#PekanposbarAyam#AyamBerjemur#Cocomtangpos_Ayamkukuruyuk#Cookpadcommunity_Tangerang#Serbaolahanayam#Belajarmasak#Banggakirimrecook Fatma Faniez -
Ayam Pop Ayam Pop
Tiba-tiba kepikiran ayam pop, karena di sini ga ada yang jual, inisiatif nyari resep di Youtube dan langsung coba deh! Di resep ini aku combine dari beberapa video yang aku tonton 🙂 oiya aku di sini juga ga ada ayam kampung biar terasa gurih aku pilih ayam yg ukuran kecil 😁 asiyahtsabita -
Ayam Pop (Airfryer) Ayam Pop (Airfryer)
Si ayam goreng pucat khas Minang.. saya pakai airfryer jadi agak beda penampilannya tp tetap langsung ludes.. maklum cuman masak 1 ekor sedangkan resep asli 3 ekor...Recook dr Naidasinna 👉 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3698114-ayam-pop-ala-rm-padang-sederhana.#PejuangGoldenApron3 Nina Anggraini
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14305842
Komentar (5)