Ayam Pop ala RM Padang

Citra
Citra @ciciliacitra
Tangerang

Minggu ini diajak jalam2 virtual ke Depok sm Cocomtang, trus lirik2 resepnya mba @Tatamybeloved jd terinspirasi utk masak ayam pop kebetulan banget msh punya stock ayam kampung dikulkas yg hampir kelupaan😂.

Untuk resep asli bisa liat di link ini👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14846054-ayam-pop-ala2%F0%9F%8D%97?invite_token=aFURTQBMRGaRBdpsXNZB5yb5&shared_at=1626536014

#CookiesPlesiran_Depok
#CookpadCommunity_Tangerang

Ayam Pop ala RM Padang

52 orang berencana membuat resep ini

Minggu ini diajak jalam2 virtual ke Depok sm Cocomtang, trus lirik2 resepnya mba @Tatamybeloved jd terinspirasi utk masak ayam pop kebetulan banget msh punya stock ayam kampung dikulkas yg hampir kelupaan😂.

Untuk resep asli bisa liat di link ini👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14846054-ayam-pop-ala2%F0%9F%8D%97?invite_token=aFURTQBMRGaRBdpsXNZB5yb5&shared_at=1626536014

#CookiesPlesiran_Depok
#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1 ekorayam kampung, potong 6. Bersihkan
  2. 1 literair kelapa
  3. 5 lembardaun salam
  4. 4 lembardaun jeruk, buang tulang daunnya
  5. Secukupnyaminyak goreng
  6. 2 sdmkaldu instan
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 sdmgula pasir
  9. Bahan Bumbu Halus :
  10. 5 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 4 butirkemiri, sangrai
  13. 1 cmjahe
  14. Bahan Bumbu Iris :
  15. 2 batangsereh, iris
  16. 2 cmlangkuas, iris

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2 yang diperlukan

  2. 2

    Ambil wajan, masukan ayam kemudian beri bumbu halus dan bumbu iris juga daun salam dan daun jeruk, lalu tuang air kelapa. Setelah itu beri garam, gula dan kaldu instan, aduk rata dan koreksi rasanya.

  3. 3

    Nyalakan kompor, ungkep ayam dengan api kecil, biarkan hingga airnya menyusut.

  4. 4

    Matikan kompor, tiriskan ayam. Kemudian siapak wajan dan panaskan minyak. Masukan ungkepan ayam sekitar 10 detik dlm minyak panas, lalu angkat kembali. Ayam pop udh bisa dinikamti.

  5. 5

    Nb: sy pakai air ungekapan ayam pop untuk merebus daun singkong, rasanya jadi lebih gurih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Citra
Citra @ciciliacitra
pada
Tangerang
Hobby sy masak, tapi masakan yg simple2 aja.. pgn jadi chef di dapur sendiri😂Masih banget butuh belajar dari resep2 lain🙏Hasil prakarya rumahan sy ada di IG @ciciliadoyanmasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa