Bika Ambon Mini Ekonomis Lembut Bersarang
Alhamdulillah perdana percobaan buat bika ambon langsung sukses, hasil kuenya cakep rasanya lembuuuuttt, wangi dan manisnya juga pas, mengembang bersarang dengan sempurna (haduhh jadi muji diri sendiri ya moms 😁)
Ini resepnya dari akun cookpadnya Ci Xander's Kitchen tapi resep aslinya dari Mba Diahodhie, thank you untuk kalian berdua yg sudah share resep super duper amazing ini.
Buibu yg ada yg waktu wajib coba resep ini ya, bikinnya gampang tinggal campur2 ajah gak perlu skill khusus. Kemarin sempetin buat kue ini bangun tidur langsung cuzz kedapur sebenernya sih niat buat kue donat kentang karena berhubung stock terigunya tinggal dikit yg banyak stock tapioca sisa buat pempek 😁 finally 1 jam 20 menit kemudian jadi dehh bika ambon 😋😍
#PejuangGoldenApron3
#cookpadindonesia
#goldenapronchallenge
#goldenapron3
#masakitusaya
#cookpadcommunity_depok
#cookpadcommunitydepok
#bikaambon
#resepbikaambon
Bika Ambon Mini Ekonomis Lembut Bersarang
-
Indera Utami“Mantuuulll banget👍😋😋Resepnya sangat...sangat gampang dan hasilnya luuaarr biasaa😍” -
Vanny“Enak dan lembut, kenyal. Syuka banget resep yang ini. Sangat praktis. Tq Bun resep nya 🥰🙏” -
Nuha Ulyn“Selamat Siang Mba..Salam kenal, izin setor cooksnap yaa Mba dan ini di oven krn ga punya cetakan bulat 🙏🏼Terima kasih resepnya Mba” -
Meita Tampubolon“Mksh utk resepnya..🙏🏻Eksekusi utk perdana dan berhasil...” -
Jenna Kim“Sekali coba langsung berhasil.. Makasih resepnyaJadinya lembut manisnya pasEnaakk😘” -
fianty“Terimakasih resep nya. Betul2 ekonomis tapi gak kalah dengan toko nih #Cooksnap_Jakarta”
Alhamdulillah perdana percobaan buat bika ambon langsung sukses, hasil kuenya cakep rasanya lembuuuuttt, wangi dan manisnya juga pas, mengembang bersarang dengan sempurna (haduhh jadi muji diri sendiri ya moms 😁)
Ini resepnya dari akun cookpadnya Ci Xander's Kitchen tapi resep aslinya dari Mba Diahodhie, thank you untuk kalian berdua yg sudah share resep super duper amazing ini.
Buibu yg ada yg waktu wajib coba resep ini ya, bikinnya gampang tinggal campur2 ajah gak perlu skill khusus. Kemarin sempetin buat kue ini bangun tidur langsung cuzz kedapur sebenernya sih niat buat kue donat kentang karena berhubung stock terigunya tinggal dikit yg banyak stock tapioca sisa buat pempek 😁 finally 1 jam 20 menit kemudian jadi dehh bika ambon 😋😍
#PejuangGoldenApron3
#cookpadindonesia
#goldenapronchallenge
#goldenapron3
#masakitusaya
#cookpadcommunity_depok
#cookpadcommunitydepok
#bikaambon
#resepbikaambon
Cara Membuat
- 1
Buat biang, siapkan wadah masukkan semua bahan biang aduk rata biarkan selama 15 menit atau sampai biang berbuih. Berbuih tanda ragi masih bagus dan bisa digunakan jika tidah berbuih tanda ragi sudah tidak aktif, biang jangan digunakan beli ragi yg baru.
- 2
Masak santan, daun pandan, jeruk dan bubuk kunyit sampai mendidih. Biarkan hangat kuku.
- 3
Siapkan bowl masukkan tapioca, terigu, gula, garam dan biang tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan whisk sampai tercampur rata. Tambahkan telur dan margarin aduk rata.
- 4
Tutup bowl dengan serbet bersih diamkan selama 1 jam. Setelah 1 jam akan muncul gelembung udara pada adonan.
- 5
Panaskan cetakan kue lumpur oles dengan sedikit minyak lalu tuangkan satu sendok sayur adonan bika ambon.
- 6
Masak sampai muncul pori2 lalu tutup, masak sampai permukaan bika kering. Jika sudah matang angkat, masaknya pake api kecil ya Mom.
- 7
Bika ambon siap dinikmati 😋
- 8
Bika ambon 😍😋 hanya dokumentasi karena terlalu happy liat bika ambon yg aduhaaii hai ini 😁😄😂
- 9
Bersarang 😍😋 hmmm ini rasanya lembuuuuttttt manisnya pas 😊
Resep Serupa
-
Bika Ambon Mini Ekonomis Lembut Bersarang Bika Ambon Mini Ekonomis Lembut Bersarang
Minggu ke 2 #PejuangGoldenBatikApronDari dulu pengen banget bikin bika ambon mini.Sudah lama kukmak,baru kemaren sempet tereksekusi.Karena tertimbun terus dengan resep²baru😆.Oiya diresep tertulis 1/2 sdt untuk kunyit bubuk.Tapi saya hanya menggunakan 1/4 aja supaya tidak berasa getar di lidah setelah makan bika ini dan ditambah pewarna kuning kunyit secukupnya.Namun disini saya tetep menulis sesuai resep mba eri yaaa🤗source : Eri khoiriyah#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Bogor#week2
-
Bika Ambon Mini Ekonomis Bika Ambon Mini Ekonomis
Bismillaah.Selasa, 24 Agustus 2021Source : @erikhoiriyahhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14307132-bika-ambon-mini-ekonomis-lembut-bersarang?invite_token=DsbkScRj4Cg7fu4PtVgaYH6s&shared_at=1629177382#Rekreasi_Depok#CookpadCommunity_Bandung
-
Bika Ambon Mini Ekonomis Bika Ambon Mini Ekonomis
Saya #pilihmasak bika ambon untuk camilan keluarganya. Sekaligus melestarikan makanan khas Indonesia.Dan ini, kali saya buat bika ambon, dan alhamdulillah berhasil.#cookpadcommunity_depok#pejuanggoldenbatikapron#bakepad_anekakudapan#jajanan_tradisionalSource : @erikhoiriyah
-
Bika Ambon Mini Ekonomis Bika Ambon Mini Ekonomis
Minggu ini yang dapet resep mbak Febry karena hobi ngemil yang di cari carai resep cemilan dan akhirnya ketemu Resep Bika Ambon Mini Ekonomis.Sumber resep : mbak @Febry_Caturia#GenkPejuangDapur#CookMemberPeDa4_Febry#GenkPeda_Eksis#CookpadCommunity_Lampung#CookpadCommunity_Palembang
-
Bika Ambon Mini Ekonomis Bika Ambon Mini Ekonomis
Source: Nauzaery SetyoTema Beres bulan ini mengupas ttg Bika Ambon, cemilan manis yg tricky dalam proses pembuatanya. Yang utama dilihat dihasil adalah serat2 yg muncul.#BikaAmbonManise#BeresCloverNov2020#cookpadcommunity_ Bekasi#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglovers
-
Bika Ambon Mini Ekonomis Bika Ambon Mini Ekonomis
Kali ini pengin banget bikin Bika Ambon tp yg ekonomis, irit telur namun rasanya tetep juara, pas bngt nemu resepnya mba @dhiahodie di IG langsung eksekusi dan alhamdulillah beneran enak dng aroma khas bika ambon dan juga berhasil berserat dalamnya.Tips untuk menghasilkan bika ambon yg enak dng aroma khas, gunakan daun jeruk, daun pandan dan serehnya jangan di skip krn ini akan menghasilkan aroma khas bika ambon yg harum baik ketika dimasak ataupun dimakan.Untuk mendapatkan bika ambon dng tingkat kematangan yg pas dan berserat didalamnya adalah pastikan ragi instan yg digunakan masih aktif dng ciri mengeluarkan gelembung ketika bahan biang dicampurkan, adonan harus didiamkan 1-2 jam sebelum dimasak agar adonan lebih mengembang dan bergelembung sehingga klo dimasak bs berserat, gunakanlah api kecil pd saat memasak, bila perlu tambahkan seng atau alas penghantar panas lainnya dibawah cetakan bikanya, ini memberi waktu pd adonan bag.atas agar proses matangnya lebih sempurna sehingga berpori dan berserat dan tidak cepat gosong bag.bawah atau samping2nya.Semoga tips diatas bs membantu untuk bunda2 di rumah yg ingin membuat bika ambon versi ekonomis, yg ingin memberi tips lain, silahkan komen dikolom komentar ya..Jangan lupa kirim foto recooknya ya Bun, trmksh bnyk...🙏#PejuangGoldenApron3#BikaAmbonManise#BeresCloverNov2020#cookpadcommunity_bekasi#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#cookpad_id#cookpadindonesia#dapoer_eva
-
Bika Ambon mini ekonomis Bika Ambon mini ekonomis
Sebenar nya sudah lama pingin bikin bika ambon tapi baru sekarang bergerak, karna kelamaan berfikir😁, kue bika ambon kali ini saya buat kecil kecil dengan tujuan langsung hap tidak terasa sudah makan banyak 🤭 oh ya bika ambon ini saya re cook dari mbk. Dhiah oddie #KenalanLewatRecook dan sebagian saya modif dengan menambahkan toping keju parut , daripada hanya ngebayangin enak nya klau kita langsung bikin yuk kakak...#PejuangGoldenApron3
-
Bika Ambon mini ekonomis Bika Ambon mini ekonomis
Assalamu'alaikumMasyaAllah Tabarakallah,,, udah lama banget pengen bikin bika ambon inu tapi selalu maju mundur, yg selalu ditakutan adalah takut gak berserang dan akan gagal. Hari ini beraniin coba bikin bikan ambon resep dari mba @Febry_Caturia yang memenangkan arisan genkpeda.Source @Febry_Caturia#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Febry#CookpadCommunity_Kalsel#GenerasiAprontis
-
Bika Ambon mini ekonomis Bika Ambon mini ekonomis
Penasaran dgn kue yg satu, akhirnya dicoba n alhasil SGT happy liat sarangnya n aroma bika SPT aslinya lo. Yuk bunda kt cus now....
-
Bika Ambon Mini Ekonomis Bika Ambon Mini Ekonomis
Ga punya cetakan bwt bika ambon, ga jd masalah, pake aja cetakan yg ada dirumah 😁, kebetulan aq adanya cetakan takoyaki/cetakan bulat kecil, malah jd lucu, unyu2, mungil 😁🥰Suka dch ma hasilnya berasa bgt aroma daun pandan, daun jeruk ma serai nya 🥰🥰Source : @kucingrabbithttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14279032-130-bika-ambon-mini-ekonomis?invite_token=9j54fYmxt9zZG7zxaPMh9mVM&shared_at=1629989317#Cookies_Kucingrabbit#CocomtangPost#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia
-
Bika Ambon Mini Ekonomis Bika Ambon Mini Ekonomis
Resep Bika Ambon Chalista Kitchen ini ekonomis cuma pake 2 telor. Bikinnya juga mudah, tinggal aduk aduk aja. Nggak perlu oven. Hasilnya pun enaak, kenyil-kenyil dan seratnya banyaaak. Satu resep ini bisa jadi 11 biji kue. Wajib di coba Bun ...
-
Bika Ambon Mini Ekonomis Bika Ambon Mini Ekonomis
* 05112020 *Bismillaah.Pertama kali icip² bika ambon tuh duluuuu banget, sktr 3 dekade yll. Dari aroma'y aja udh langsung jatuh cinta. Dlu srg beli bika ambon di toko kue basah yg penjual'y org tionghoa.Dulu mah dikira bika ambon tuh kue khas Ambon. Ternyata eh ternyata stlh sy SMA baru tau klo bika ambon tuh kue khas Medan.Hr ini mencoba menjajal kemampuan mengeksekusi bika ambon melalui #JelajahResep .Pilihan jatuh ke resep Wawa Wiati. Bika ambon mini yg ekonomis aja, yg pemakaian telur'y irit. Knp? Krn takut gagal. Seandai'y gagal, gak kan terlalu syedih, gak bakalan nangis sambil guling².Alhamdulillaah ternyata lumayan berhasil. Bika ambon'y cukup berserat & bersarang meski blom secantik bika ambon bebikinan si empu'y resep. Rasa'y jg enak utk ukuran ekonomis. Dan yg terpenting adlh pengalaman, pengetahuan & kemampuan sy bertambah dg mencoba resep nusantara.Source : Wawa Wiati#BandungSilihAsaan_Nusantara#CookpadCommunity_Bandung#KeDapurAja
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (25)