Salam Jumaat penutup tahun 2021. Hari ini breakfast Kuey Teow Kerang bawa bekal untuk ziarah mak sedara di Perlis. Kuantiti Kak Long buat ni agak banyak. Kalau korang nak boleh kurangkan .

316/2021/RoadTo1k/1011❤️ Negeri Malaysia : Merdeka Special CP Passport ❤️❤️ Pulau Pinang : 7/16 ❤️ #merdekapassportPenang antara negeri yang paling popular dengan kuey teow goreng. Terdapat pelbagai jenis kuey teow yang dijual di pelbagai lokasi menarik di serata Penang. Sebab tu hakak memilih resipi kuey teow kerang sebagai resipi signifikasi untuk negeri ini..Lagipun kami suami isteri memang suka kuey teow, setiap minggu mesti ada sekurang-kurangnya satu menu ni 😊

Char kuey teow diperbuat daripada kuey teow (shāhé fěn dalam Cina Mandarin) , leper dan kira2 satu cm lebar, di goreng di atas api panas dengan sos kicap, cili, udang, kerang, telur, tauge dan kucai Cina.Untuk cabaran kali ini, saya masak Char kuey teow ala chinese. Mmg sedap dan sukatan sos pun secukup rasa, tak perlu tambah garam atau perasa dah. Suami pun puji melambung2 😆. Ok lepas ni akan goreng kuey teow guna resepi ni je 🤭

Percaya atau tak..inilah kali pertama seumur hidup saya masak Char Kuey Teow..itupun suami yang minta sebab teringin katanya.. Saya cuba penuhi permintaannya walaupun saya tak tahu bahan2 & cara buatnya.. Saya search beberapa resepi..kuah kicap char kuey teow ni pun saya ambil dari resepi Chef Sabri.. Alhamdulillah..suami cakap sedap..cuma termasin sikit katanya..🤭 hehe..lain kali boleh di perbaiki lagi..

GLOBAL APRON 2024 CHALLENGE 27: CHINESE FOOD#GlobalApron2024COOKPAD MAGIC PANTRY:#kicapmasin #kueyteow #sostiram #taugehSempena #MalaysiaMonth, GA ambil tema sempena Hari Malaysia dan minggu ni, Tema Chinese Food.Chinese Char Kuey Teow, kuey teow yang digoreng dengan aroma wok hei, kering, dan sedap. Berlainan dengan char kuey teow Melayu yang dibanjiri kuah dan basah basah gitu.Ikut citarasa masing masing nak kering atau berkuah. Tapi kalau ikut originality Chinese, memang kering la.

Bulan puasa memang sedap berbuka dengan kuey teow ladna ni. Antara menu favourite suami dan anak-anak. Kalau makan dengan cili potong lagi terangkat. Anak-anak suka fishballs dan fishcakes. So terpaksa la letak banyak. Kalau tak, nanti berebut pulak. 😆😆😆😆

Inspirasi Merdeka🇲🇾Inspirasi resipi ‘Kuey Teow Kerang Penang” Sal @salina_jalaludin🌹terima kasih.#InspirasiMerdeka2555/3K178/2025

Char kuey teow bermaksud kuey teow goreng. Tapi takrifan CKT ni berbeza. Kalau di Pulau Pinang, CKT ialah kering. Berlainan yang versi Melayu, biasanya saya jumpa jenis basah. Jadi saya buat versi Cina.Kicap masin (1)Kuey teow (1)Sos tiram (1)Taugeh (1)4 points#GlobalApron2024 #challenge27 #MalaysiaMonth #Chinesefood

#CookpadApron2025Week 10Magic cartKuey teowAyamKuey tiow goreng ala Char kuey tiow, cuma akak tak masukan telur. Apa memang sedap , apa lagi di makan panas panas.

#cooksnap#cookpadmalaysiaCuba resipi dari Nurain Jalil sedapp fav anak2, memang jarang masak kat umah sebab sis tak suka kuey teow. Dengan masak sendiri anak2 boleh makan puas2. 😍😘Terima kasih Nur.

#CookpadApron2025Week18Magic cartKuey teow, sos ikan, telurChar kuey teow ingat penang, tapi kat rumah kita pun ada kuey teow sedapp juga. Bila masak dirumah kita boleh skip bahan yang erlegik dengan keluarga, kurang satu dua bahan tidaknmenjejas sangat rasanya

Semalam en suami teringin nak makan kuey teow kerang. Terus en suami minta kita gorengkan. Terus cooksnap @dapurfaafeefoo .