Budín
Budín de chips de chocolate húmedo y riquísimo! Yo lo hice con batidor de mano, pero también se puede realizar con batidora eléctrica 🤗
Budín
Budín de chips de chocolate húmedo y riquísimo! Yo lo hice con batidor de mano, pero también se puede realizar con batidora eléctrica 🤗
Paso a paso
- 1
En primer lugar vamos a mezclar la manteca para verificar que esté totalmente pomada.
- 2
Luego agregamos el azúcar y batimos hasta que se forme una crema homogénea y su color quede blanco.
- 3
Una vez realizado el paso dos vamos agregando los huevos de a 1 sin dejar de batir.
- 4
Después se le agrega la pizca de sal, la ralladura de limón o naranja, la miel y vamos a integrar muy bien.
- 5
Con movimientos envolventes y espátula, vamos agregando los ingredientes secos en dos partes.
- 6
Por último, a la taza de chips de chocolate le agregamos 2 cucharadas de harina. Esto evita que en el horno caigan al fondo del molde y queden bien distribuidas al momento de hornear. Agregar a la preparación.
- 7
Agregamos la preparación en una budinera y lo colocamos al horno precalentado a temperatura media por 35 minutos (esto va a depender de cada horno).
- 8
Decorar a gusto 🤗
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