Brownies Kukus (ala-ala)

Dewi Rizky Anggraini Daulay
Dewi Rizky Anggraini Daulay @resepbundadewi_31

Kepengen kan buat brownies, nah ini pertama kalinya buat. Abaikan aja bentuknya tapi rasanya enak kok.
Sekejap habis soalnya kesayangan suka banget. Lain kali pengen buat lagi.

(Recook : bunda "Heni Absari")

Brownies Kukus (ala-ala)

3 orang berencana membuat resep ini

Kepengen kan buat brownies, nah ini pertama kalinya buat. Abaikan aja bentuknya tapi rasanya enak kok.
Sekejap habis soalnya kesayangan suka banget. Lain kali pengen buat lagi.

(Recook : bunda "Heni Absari")

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang
  1. 4 butirtelur
  2. 150 gramgula pasir
  3. 1 sdtSP
  4. Bahan Kering :
  5. 80 gramtepung terigu merk apa aja (saya pakai segitiga biru)
  6. 35 grcoklat bubuk (pakai vanhouten)
  7. 1 sdtvanili bubuk
  8. 50 mlsusu kental manis coklat
  9. Bahan tim :
  10. 120 grmentega
  11. 75 grcoklat

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak bubuk coklat dan tepung terigu.

  2. 2

    Mixer telur, gula putih dan SP dengan kecepatan tinggi sampai berjejak. (Saya punya kurang 😢)

  3. 3

    Kemudian masukan bahan keringnya. Seperti tepung, bubuk coklat dan vanili. Aduk menggunakan spatula.

  4. 4

    Tim coklat batangan dan mentega. Ambil sekitar 2 sendok adonan dan campurkan ke dalam campuran coklat dan mentega.

  5. 5

    Masukkan setengah adonan kedalam loyang yang terlebih dahulu sudah dilapisi dengan baking paper agar pas diangkat nanti mudah tidak lengket, kukus selama 10 menit, kukusan udah dipanaskan terlebih dahulu ya, gunakan serbet ditutup kukusan agar air tidak menetes

  6. 6

    Setelah 10 menit tambahkan adonan susu kental manis kukus selama 10 menit, kemudian tambahkan sisa adonan tadi kukus lagi selama 15 atau 20 menit

  7. 7

    Angkat brownies, dinginkan potong2 sesuai selera. (Meskipun bentuk akhirnya gak karuan tapi rasa tetap enak kok 🤤🤤, entar mau belajar buat lagi)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Rizky Anggraini Daulay
Dewi Rizky Anggraini Daulay @resepbundadewi_31
pada

Komentar

Resep Serupa