Sarang bandang sandung Lamur

Sekarmeita Wae
Sekarmeita Wae @sekarmeta1905

Rasa rindu masakan ibu..

Bagikan

Bahan-bahan

6 orang
  1. 1/2 kgsandung Lamur
  2. 1 buahwortel potong kotak
  3. 200 grbuncis
  4. 1 papantempe potong kotak
  5. 100 grkacang merah
  6. 2 buahkentang potong kotak
  7. 1 batangdaun bawang
  8. Bumbu iris tipis
  9. 2 buahcabe hijau besar
  10. 3 buahcabe hijau kriting
  11. 5 buahcabe rawit domba
  12. 2tomat hijau
  13. 10 buahcabe domba utuh
  14. Bumbu dapur
  15. 2 ruasjahe iris tipis
  16. 1 ruaslaos
  17. 5 lembardaun salam
  18. 5 lembardaun jeruk
  19. 1 buahsere geprek
  20. Bumbu pelengkap
  21. Asam kandis 3pcs atau belimbing wuluh
  22. Garam
  23. 1-2 sendok makanKecap
  24. Penyedap rasa
  25. 1 sdmGula merah
  26. Seujung sendokmakan gula putih
  27. 2 ltAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci iris² sandung lamur sesuai selera, rebus dengan jahe daun jeruk salam asem kandis dan kacang merah.

  2. 2

    Tumis semua bumbu iris, dan bumbu dapur hingga wanggi masukan tempe dan sayuran lalu masukan ke dalam air rebusan kaldu sandung lamur.

  3. 3

    Setelah masuk semua bahan aduk² tes rasa.. sajikan hangat2.. bersama krupuk udang dan sambel tomat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sekarmeita Wae
Sekarmeita Wae @sekarmeta1905
pada

Komentar

Resep Serupa