पालक और टमाटर का सूप (Palak aur Tamatar ka soup recipe in Hindi)

Rafiqua Shama
Rafiqua Shama @rafiquashama
MP

#Ga4
#week16
#palak soup
पालक एक ऐसा साग है जिसमें विटामिन ए विटामिन सी विटामिन के और आयरन भरपूर मात्रा में होता है जो कि हमारी आंखों की रोशनी बढ़ाने में सहायक होता है ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखता है और पालक का अगर हम सूप बनाकर पिए तो यह और भी ज्यादा लाभदायक होता है

पालक और टमाटर का सूप (Palak aur Tamatar ka soup recipe in Hindi)

#Ga4
#week16
#palak soup
पालक एक ऐसा साग है जिसमें विटामिन ए विटामिन सी विटामिन के और आयरन भरपूर मात्रा में होता है जो कि हमारी आंखों की रोशनी बढ़ाने में सहायक होता है ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखता है और पालक का अगर हम सूप बनाकर पिए तो यह और भी ज्यादा लाभदायक होता है

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सामग्री

१५ मिनट
  1. 10पत्ते पालक के
  2. 1टमाटर मोटे कटे हुए
  3. 1/2 इंचअदरक का टुकड़ा
  4. 1 छोटी चम्मचधनिया पत्ती
  5. 1/4 चम्मचकाले काला नमक
  6. 1/4 चम्मचसादा नमक
  7. 1/4 छोटी चम्मचमक्खन
  8. आवश्यकतानुसार क्रीम सजाने के लिए

कुकिंग निर्देश

१५ मिनट
  1. 1

    सबसे पहले एक बर्तन में पालक टमाटर और अदरक को छील कर काट कर एक गिलास पानी डालकर 5 मिनट तक मीडियम आंच में पका लेंगे फिर गैस बंद करके ठंडा होने देंगे

  2. 2

    अब पालक टमाटर और अदरक को एक मिक्सी के जार में डालकर बारीक लेंगे और फिर उसे छलनी से छान लेंगे

  3. 3

    अब कढ़ाई में डालकर पकाएंगे जब वह उबलने लगेगा तो उसमें काला नमक और सादा नमक डाल कर पकाएंगे

  4. 4

    दो-तीन मिनट और पकाने के बाद उसमें कटी हुई धनिया डाल कर पाकायेंगे फिर उसमें मक्खन डालकर २.३ मिनट पकाएंगे फिर गैस बंद कर देंगे और कप या गिलास में निकाल कर क्रीम से सजा देंगे

  5. 5

    हमारा पालक और टमाटर का सूप तैयार है इसे गरम गरम पर्व लेंगे यह बहुत ही स्वादिष्ट और हेल्थी है

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Rafiqua Shama
Rafiqua Shama @rafiquashama
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MP
mujhe pasand hai naya naya khana banana
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