Caldeirada de Tofu
Veganizámos mais uma receita tradicional 🤭 para fechar o fim de semana em beleza, trazemos uma Caldeirada de Tofu 🤩
Esperamos que adorem!
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#tradicionalmente #familiavegetariana #cozinhasaudavel #comersemcarne #vamoscozinhar #veganrecipe #vegan #veganized #caldeiradadetofu
#2021
Caldeirada de Tofu
Veganizámos mais uma receita tradicional 🤭 para fechar o fim de semana em beleza, trazemos uma Caldeirada de Tofu 🤩
Esperamos que adorem!
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Instruções para cozinhares
- 1
Começam por cortar todos os ingredientes de acordo com as indicações.
- 2
Num tacho largo disponham a cebola, o alho, as batatas, o pimento, o tomate e o tofu às camadas, alternando e temperando cada camada com o sal e óregãos. Terminam a sequência com batatas e pimentos no topo.
- 3
Adicionam o louro e reguem com o azeite, o vinho branco e a água.
- 4
Coloquem a tampa e levem ao lume médio durante 20 minutos sem mexer, após levantar fervura. Vão agitando o tacho de vez em quando.
- 5
Adicionam parte dos coentros picados (reservem alguns para salpicar no prato), apagam o lume e deixam repousar mais 5 minutos.
- 6
Sirvam bem quentinha e com os restantes coentros frescos no prato 😉
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