Nuggets de frango 🍗

Olá malta, tinha sobras de pão em casa e decidi utilizá-las para evitar o desperdício! E confesso que também estava com desejos de nuggets do Mc Donald’s, mas estes são bem mais saudáveis porque vão ao forno 😋
Nuggets de frango 🍗
Olá malta, tinha sobras de pão em casa e decidi utilizá-las para evitar o desperdício! E confesso que também estava com desejos de nuggets do Mc Donald’s, mas estes são bem mais saudáveis porque vão ao forno 😋
Instruções para cozinhares
- 1
Comece por cortar 2 peitos de frango em pedaços pequenos e tempere com limão, sal e pimenta.
- 2
De seguida, coloque 1 chávena de farinha de trigo com fermento num prato.
- 3
Numa taça, bata 2 ovos.
- 4
Toste as sobras de pão na torradeira e rale na picadora juntamente com a salsa.
- 5
Numa outra taça, coloque 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado com uma 1 chávena de pão ralado, acrescente um fio de azeite, e misture bem.
- 6
Entretanto, aqueça o forno a 220ºC e forre um tabuleiro com papel vegetal, pincelado com azeite.
- 7
Faça então os nuggets, passando cada pedaço de frango na farinha, depois no ovo, e por último, na mistura de pão ralado e queijo.
- 8
Coloque todos os pedaços de frango sobre o tabuleiro, e leve ao forno durante 18 a 20 minutos, ou até ficarem bem dourados.
- 9
Sirva com maionese de alho e cebolinho 😋
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