Pizza de pão naan vegan

Maggie
Maggie @maggiecozinhaboa

Uma alternativa prática, leve e deliciosa — perfeita para refeições sem carne nem laticínios! 🌱🍕
#CA2024

Pizza de pão naan vegan

Uma alternativa prática, leve e deliciosa — perfeita para refeições sem carne nem laticínios! 🌱🍕
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Ingredientes

25 min
2 pessoas
  1. 1 pãonaan grande (ou 2 pequenos)
  2. 3 colheres de sopamolho de tomate
  3. Folhasespinafre fresco q.b
  4. Folhasmanjericão fresco q.b
  5. 4cogumelos frescos cortados em fatias (paris, portobello ou outro à escolha)
  6. 1/2cebola cortada em fatias finas
  7. 1/3chávena de queijo vegan ralado (mistura de sabores, opcional)
  8. q.bSal e pimenta-preta moída na hora
  9. Azeite q.b. (opcional)

Instruções para cozinhares

25 min
  1. 1

    Liga o forno a 200 ºC (com ventilação, se possível).

  2. 2

    Coloca o pão naan sobre uma folha de papel de alumínio ou num tabuleiro antiaderente. Espalha o molho de tomate de forma uniforme sobre a base.

  3. 3

    Distribui as folhas de espinafre e manjericão, os cogumelos fatiados e a cebola por cima do molho. Finaliza com o queijo vegan ralado, tempera com sal e pimenta a gosto, e rega com um fio de azeite se quiseres.

  4. 4

    Leva ao forno por cerca de 12 a 15 minutos, até o queijo derreter e os legumes estarem levemente dourados nas pontas.

  5. 5

    Retira com cuidado, corta em pedaços e serve quente.

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Desenho cinzento desenhado à mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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