Postre helado Oreo 😋

Primero batir la crema a punto chantilly con 1 cdta de esencia de vainilla. Incorporarle la leche condensada y mezclar, no batir más para que la crema no se corte. Reservar un paquete y medio de Oreo para el fondo del molde, y el resto triturarlo e incorporarlo a la crema. Mezclar bien.

Acomodar las Oreos reservadas, enteras, en el fondo de un molde. Yo lo hice en una tortera común de aluminio, y la desmolde sin problema. Encima de las Oreos, volcar la preparación, y llevar al freezer hasta que casi solidifique.

Preparar el mousse de chocolate como indica el envase, y una vez que el postre este congelado, echárselo arriba. Volver a llevar al freezer hasta que endurezca. Si queres, antes de ponerle el mousse, lo podes untar con el dulce de leche. Esto es para los que les gusta bien dulce, sino lo podes obviar.

Una vez congelado, antes de desmoldarlo, con ayuda de una espátula o cuchillo, separa los bordes. Luego, voltealo sobre un plato grande, y listo para servir 🥰