Ayam Goreng Lengkuas

Selamat Tahun Baru 2021 🥳
Terima kasih th 2020 karena di tahun 2020 saya menemukan hobi baru di cookpad dan dapat cuan loh karena bisnis kuliner kecil kecilan resepnya darisini 🥰
Bismillah, semoga di tahun yg baru dunia bisa kembali normal, dan semua harapan kita terwujud aamiin. Yang terpenting di th ini semoga lolos dapat Golden Apron ya bun😁
Buat dinner tahun baru bikin ayam goreng lengkuas deh sesuai request adek. Maemnya diuwel2 di nasi anget sama sambel..ah mantap! ga selesai selesai mamnya hehe
Terima kasih resepnya mbk Herlin Wulan, tapi ini aku modifikasi tidak pakai kelapa menyesuaikan bahan yang ada aja, tetep endull kok bun😘
Oh iyaa sekedar tips pakai lengkuas yang masih muda warnanya pink, nanti akan mudah saat dihaluskan bersama bumbu.
Selamat mencobaa
Source : Herlin Wulan
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13103174-ayam-goreng-lengkuas?invite_token=YMrufrUW5FCqFQvLtuieHFHT&shared_at=1609408591
#PejuangGoldenApron3
#LihaiRecook2_Semarang
#cookpadcommunity_semarang
Ayam Goreng Lengkuas
Selamat Tahun Baru 2021 🥳
Terima kasih th 2020 karena di tahun 2020 saya menemukan hobi baru di cookpad dan dapat cuan loh karena bisnis kuliner kecil kecilan resepnya darisini 🥰
Bismillah, semoga di tahun yg baru dunia bisa kembali normal, dan semua harapan kita terwujud aamiin. Yang terpenting di th ini semoga lolos dapat Golden Apron ya bun😁
Buat dinner tahun baru bikin ayam goreng lengkuas deh sesuai request adek. Maemnya diuwel2 di nasi anget sama sambel..ah mantap! ga selesai selesai mamnya hehe
Terima kasih resepnya mbk Herlin Wulan, tapi ini aku modifikasi tidak pakai kelapa menyesuaikan bahan yang ada aja, tetep endull kok bun😘
Oh iyaa sekedar tips pakai lengkuas yang masih muda warnanya pink, nanti akan mudah saat dihaluskan bersama bumbu.
Selamat mencobaa
Source : Herlin Wulan
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13103174-ayam-goreng-lengkuas?invite_token=YMrufrUW5FCqFQvLtuieHFHT&shared_at=1609408591
#PejuangGoldenApron3
#LihaiRecook2_Semarang
#cookpadcommunity_semarang
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan bumbu, cuci bersih. Sangrai ketumbar dan kemiri dengan api kecil sampai wangi
- 2
Cuci ayam, lumuri dengan air jeruk nipis
- 3
Iris tipis lengkuas, Blender bumbu halus dengan sedikit minyak dan sejumput garam
- 4
Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, masukkan ayam, aduk rata.
- 5
Tambahkan air, beri garam gula kaldu bubuk. Tutup wajan, masak sampai matang dan air menyusut, angkat.
- 6
Goreng ayam di minyak panas, sampai kecoklatan. Saya takut kecripatan jd ditutup wkwk Jika sudah matang angkat, tiriskan
- 7
Siap disajikan..hmm keniqmatan hqq
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Meski saya tidak makan makanan yang digoreng, saya tetap masak untuk anak dan suami.Paling suka lauk ayam goreng seperti tokoh kartun kesukaan anak saya. Coba resep mbak imaami yang saya sesuaikan dengan kebiasaan saya kalau masak ayam goreng. tak hanya pakai kelapa parut tp juga lengkuas parut.cc imaami.#JelajahResep#JelajahResepTeman#cookpadcommunity_depok herlin wulan -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Hai cookpaders... Semua jenis olahan ayam goreng, sangat di sukai anak gadisku 😀Pas bener lagi rekreasi ke Depok, n nemu resep ayam lengkuasnya mbak Herlin, jadi langsung aja di eksekusi 😀Source : Herlin WulanLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13103174-ayam-goreng-lengkuas?invite_token=C3tUjxDBQWgbdNgGJcYaFvT4&shared_at=1629909856#Rekreasi_Depok#WongKito_SanjoKeDepok#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito#MamiCay#Agustus21 Desfita_MamiCay -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ayam goreng masak lengkuas ini bener-bener harus dicoba deh.. Sedepnya beda.Waktu pertama makan ayam goreng lengkuas yang katanya ngehits di Surabaya (dikasih saudara), saya kira itu ayam serundeng. Tapi ternyata bukan.Saya baru tahu kalau taburan serabutnya yang gurih itu dari lengkuas, bukan kelapa. Cita rasanya juga beda, karena sedepnya lengkuas yang melimpah. Singkatnya, layak banget dicoba.Terima kasih untuk #CookpadCommunity_Surabaya, gegara even #RecookCoboy #RecookCoboyLulut, akhirnya saya belajar masak Ayam Goreng Lengkuas.Terima kasih buat#StarOfTheRecook, Mba Lulut Firmahani M dari Jombang 💐💕, resepnya mantul Mba. Saya recook dengan sedikit modifikasi karena jumlah ayam ya Mba. Happy Endahsa (Happy End) -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Biasanya kalau mak'e beli ayam dibikin soto. Kali ini saya bilang kalau saya aja yg masak ayamnya, pengen dibikin ayam goreng ungkep. Kata orang kok enak ayam goreng lengkuas yg resepnya sudah pasti pakai lengkuas banyak. Penasaran pengen nyobain rasanya juga, karena yg pernah dimasak di rumah tu ayam goreng ungkep yg pake kelapa parut jadi kayak serundeng, kalau yg pakai lengkuas banyak blm prnh cobain. Dan remahan lengkuasnya itu ya teksturnya ya sama kayak serundeng tapi enak banget loh. Makan pakai remahan lengkuasnya aja udah enak banget, hihii.. Dapoer Sarie -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Mungkin bagi sebagian orang yang belum nyoba menu ini akan berpikir menghasilkan rasa yg pahit karena dominan menggunakan lengkuas parut.Akan tetapi justru sebaliknya ya Bun, rasa dari lengkuas ini yang membuat ayam lebih gurih dan nikmat banget. Silahkan dicoba.Source : Bunda Diah Didi Dewi Ratnasari -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Rasanya “rempah” banget & serasa makan di resto” yang jual makanan tradisional Indonesia ✨ Untuk 1kg ayam tinggal ditambah aja bumbu’nya x2 karena ayam lengkuas ini memang harus kaya akan bumbu, rempah & extra lengkuas Carissa Charlene -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Challenge minggu ini berbahan dari awalan huruf B/A/L/O/N saya gunakan huruf A untuk Ayam, dan L untuk Lengkuas. Kebetulan banget, lengkuas di kebun di panen kemarin. Pas baca² syaratnya harus ada 2 bahan utama di huruf BALON, sambil mikir huruf apa buat bahan masak, terpikirlah Ayam sama Lengkuas. Maka, jadilah Ayam Goreng Lengkuas❤️Sisa lengkuas dapat 5 kg, di jual ke warung tetangga, mau di kirim ke rumah mamah cookpad gak tau alamatnya😀Terima kasih, semoga bermanfaat resep terakhir dari Global Challenge.#BALONChallenge #BahanBalon Kirana Zaqueena -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Dulu favorit banget minta dimasakin ayam goreng lengkuas sama embak yang kerja di ibu. Bertahun2 nikah, akhirnya nyoba bikin sendiri pakai resep ayam ungkep Bu Fatmah Bahalwan.. prinandita adhika -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ayam goreng lengkuas adalah salah satu hidangan ayam yang kaya rempah-rempah dan bumbu-bumbu khas Indonesia. Lengkuas, atau sering juga disebut sebagai laos. Ayam goreng lengkuas adalah olahan ayam goreng yang memiliki ciri khas yakni bumbunya yang terbuat dari lengkuas parut. Ada beberapa wilayah di Indonesia memiliki kuliner yang satu ini.#181#Lauk#Ayam#Lengkuas#KhasNusantara#GAS2025#MasakItuSaya#MasakanSimpel#KulaEtamCocok#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda Widjie Astuti -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Assalamu'alaikumBikin variasi ayam goreng, dulu sering bikin ayam goreng lengkuas krn mudah cari lengkuas muda, setelah pindah rumah kok tiap kali belanja ga nemu lengkuas muda,Ehh ini kmr kok di tuksay dapet lengkuas muda , langsung deh kepikir buat ayam lengkuas lagi, kali ini pake resep mamak Ade @dapurade50 , makasih mak resepnya , orang rumah pada suka, semoga mak Ade selalu diberi kesehatan 🥰🥰🥰🙏Source : @dapurade50#Genkpejuangdapur#CooksnapAdminGenkpeda#CooksnapAdmin_DapurAde#CookpadCommmunity_Yogyakarta#LihaiCooksnap_September#SelaluIstimewa#KopiJos anif agustina -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ayam goreng lengkuas ini saya recook dari resep mba Dyan, resep aslinya menggunakan bubuk kunyit, tapi saya skip karena kunyit bubuknya habis 😀 jadi bahan yang digunakan yang ada aja di rumah. Terima kasih resepnya ya mba 😊#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity#CookpadIndonesia#GoldenApronChallenge#Ketopad#Pekan_7 Restu (Mommy Ano_ieL) -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Salah satu bagian dari daging ayam yang paling favorit adalah sayap ayam.Pas banget ini cuaca lagi mendukung buat makan yang anget-anget lauknya ditambah lalapan dan sambel, hmmm pasti bakal nambah nasi terus kalo makan musim ujan gini. Bikin ayam goreng lengkuas yang isinya cuma sayap ayam aja 🤗 deh.Siapa yang gak kenal ayam goreng yang satu ini, salah satu ayam goreng favorit banyak orang karena wangi lengkuasnya saat disajikan. Bikinnya juga gampang, kalo mau bikin banyak abis diungkep masih bisa disimpen di kulkas, tinggal goreng lagi.Udah coba intipin resep temen-temen di cookpad, hampir semuanya pake lengkuas yang diparut.Kali ini coba pake resep sendiri warisan dari ibu angkat 😄, lengkuasnya ngga diparut tapi diulek jadi satu sama bumbu lainnya, trus yang bikin wangi dan lebih gurih karna ada tambahan kelapa parutnya. Hmmm bener-bener berasa banget rempah bumbunya 😍#WeekendChallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Malang Imaami
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar