Sate ayam

Aprilia Dwi Ningtyas
Aprilia Dwi Ningtyas @cook_16173688

Selamat malam sahabat cookpad, maaf ya ini porsi besar karena momen nya kumpul kumpul pergantian tahun baru 2020 ke 2021. Happy new year guys...

Sate ayam

6 orang berencana membuat resep ini

Selamat malam sahabat cookpad, maaf ya ini porsi besar karena momen nya kumpul kumpul pergantian tahun baru 2020 ke 2021. Happy new year guys...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 orang
  1. 2 kgayam
  2. Bumbu marinasi
  3. 2 sdmKetumbar bubuk
  4. 2 sdmgaram
  5. 1/2 sdtpenyedap
  6. 3 sdmkecap manis
  7. Bumbu kacang
  8. 250 gramkacang tanah goreng
  9. 3 siungbawang merah
  10. 1 siungbawang putih
  11. 5 buahcabe merah
  12. 15 buahcabe rawit (sesuai selera, skip juga boleh)
  13. 6 butirkemiri
  14. 100 grgula merah
  15. Secukupnyakecap manis
  16. Secukupnyagaram
  17. Secukupnyakaldu bubuk (royko sapi)
  18. secukupnyaAir
  19. Bumbu celupan
  20. SecukupnyaKecap manis dan minyak sayur (celupan pertama)
  21. SecukupnyaBumbu kacang yang sudah matang(celupan ke 2)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, potong potong sesuai selera. Haluskan bumbu marinasi lalu aduk aduk biarkan 30 menit.

  2. 2

    Blender kacang goreng, bawang merah,bawang putih, cabe, kemiri dengan air secukupnya. Kemudian masak dengan api sedang aduk aduk. Masukan gula garam kaldu dan kecap, tes rasa. Setelah matang sisihkan. Ambil sebagian untuk celupan sate.

  3. 3

    Setelah 30 menit tusuk sate. Lalu bakar jangan lupa masukan ke campuran kecap manis dan minyak sayur bakar, setengah matang masukan kedalam celupan bumbu kacang bakar sampai matang.

  4. 4

    Taraaa mari makan 🙂. Ditambah kecuran jeruk nipis dan irisan bawang merah mentah tambah yahut...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aprilia Dwi Ningtyas
Aprilia Dwi Ningtyas @cook_16173688
pada

Komentar

Resep Serupa