Mpasi: Soto Ayam Kampung BB Booster

Natalya Batubara
Natalya Batubara @cook_9221522

Menu kejar BB saat GTM 😅

Mpasi: Soto Ayam Kampung BB Booster

50 orang berencana membuat resep ini

Menu kejar BB saat GTM 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
1 orang
  1. 2 ptgayam kampung uk sedang
  2. 1 lbrdaun jeruk
  3. 2 lbrdaun salam
  4. 1 siungbawang putih & bawang merah
  5. kunyit bubuk, 1 btr kemiri
  6. Kaldu jamur, ketumbar
  7. Santan
  8. 1 bhwortel potong dadu
  9. Kentang atau labu sbg tambahan
  10. Kaldu ayam
  11. 1 sdmMinyak goreng

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Sebelumnya ayam kampung sudah dikukus sampai empuk. Potong-potong dan pisahkan daging dari tulang

  2. 2

    Ulek halus bawang merah, bawang putih dan kemiri. Taburkan kunyit bubuk tumis dengan sedikit minyak goreng. Masukkan daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukkan potongan ayam, tambahkan sedikit kaldu. Masukkan wortel dan sayuran tambahan. Aduk rata dan masukkan santan.

  4. 4

    Aduk sebentar, masukkan lada, garam dan kaldu jamur. Cek rasa. Masukkan ke slow cooker dan set 1/2 jam sesuai kebutuhan

  5. 5

    Kalau mau tetap masak di kompor tambahkan air biasa dulu, ketika ayam + bahan lainnya hampir matang baru tambahkan kaldu dan santan secara bertahap.

  6. 6

    Sekian, semoga baby-nya doyan ya~~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Natalya Batubara
Natalya Batubara @cook_9221522
pada

Komentar

Resep Serupa