Pionono verde 🎄🌟
Giuliana @cook_21899581
Para sorprender a todos estas fiestas! Ideal para compartir, es vegetariano, sano y muy delii.
Pionono verde 🎄🌟
Para sorprender a todos estas fiestas! Ideal para compartir, es vegetariano, sano y muy delii.
Paso a paso
- 1
Rehogar la cebolla y el morrón dos minutos y luego agregar la espinaca. Condimentar a gusto. Bajar a fuego medio y cocinar hasta que el agua que desprende la espinaca se haya evaporado.
- 2
Por otra parte batir los huevos hasta que queden espumosos (1 min en batidora).
- 3
Con movimientos envolventes añadir el salteado de espinacas a los huevos. Agregar también las 4 cdas de harina (tamizada), el polvo de hornear, la cda de aceite y azúcar. Mezclar despacio.
- 4
Esparcir la preparación en una asadera bien aceitada con papel manteca y aceite arriba de este también para que no se pegue. Mandar a horno precalentando fuerte unos 12 minutos.
- 5
Con cuidado de no quemarse volcar la asadera en una tabla e ir retirando el papel con un cuchillo. Paciencia para que no se rompa 🙏🏼. Después colocar un repasador húmedo sobre el pionono.
- 6
Luego de reposado un rato, disponer el relleno a elección. Enrollarlo con ayuda del papel manteca o repasador. Decorar y disfrutar 🤍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Giuliana le encantará ver cómo quedó.
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