Βασιλόπιτα 👑🎄🌟🎂🎆

Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βουτυρώνουμε στρογγυλό ταψί 32 ή 34 εκατοστά, και στρώνουμε στη βάση του αντικολλητικό χαρτί ψησίματος (για εύκολο ξεφορμάρισμα). Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160 βαθμούς στον αέρα. Θα ψήσουμε στη μεσαία σχάρα. Εναλλακτικά ψήνουμε στους 170 βαθμούςC, στις αντιστάσεις πάνω και κάτω, και τοποθετούμε τη βασιλόπιτα στην κάτω σχάρα.
- 2
Σε ένα μπολ, χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη με μίξερ χειρός, να αφρατέψουν για 3-4 λεπτά. Ρίχνουμε τα αυγά ένα ένα, να τα πίνει το μείγμα. Προσθέτουμε τη βανίλια, το ξύσμα την κανέλα, το μοσχοκάρυδο, και το λικέρ. Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ.
- 3
Χαμηλώνουμε την ταχύτητα του μίξερ. Προσθέτουμε εναλλάξ στο κέικ το γάλα με το αλεύρι. Ξεκινάμε με αλεύρι και τελειώνουμε με αλεύρι. Δεν χτυπάμε πολύ από την ώρα που θα μπει το αλεύρι, για να γίνει αφράτη και φουσκωτή και νόστιμη η βασιλόπιτα κέικ.
- 4
Τέλος, προσθέτουμε την τρούφα (προαιρετικά) και ανακατεύουμε απαλά με μία σπάτουλα.
- 5
Αδειάζουμε τη βασιλόπιτα κέικ στο έτοιμο ταψί, και μπήγουμε το φλουρί. Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο για περίπου 50 λεπτά, μέχρι να φουσκώσει, να ροδίσει, να ξεκολλήσει από τα τοιχώματα και να βγαίνει στεγνή η λάμα του μαχαιριού από το κέντρο της βασιλόπιτας. Αν δεν ψηθεί το κέντρο της βασιλόπιτας δεν τη βγάζουμε από το φούρνο !
- 6
Αφήνουμε να σταθεί στο ταψί για 30 λεπτά το λιγότερο και αναποδογυρίζουμε σε πιατέλα. Αφαιρούμε το αντικολλητικό χαρτί, και αχνίζουμε με ζάχαρη άχνη τη βασιλόπιτα κέικ ή γράφουμε ευχές με γλάσο.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
-
Βασιλόπιτα κέικ της Αργυρώς!!! Βασιλόπιτα κέικ της Αργυρώς!!!
Είναι γρήγορη και εύκολη συνταγή την έφτιαξα την πρωτοχρονιά και πήρα πολλά μπράβο ελπίζω να σας άρεσει. Είναι μια συνταγή που μου την έδωσε μια αγαπημένη φίλη και είναι από την Αργύρω Μπαρμπαριγου!!!! mariolita -
Βασιλόπιτα κέικ (χωρίς μίξερ) Βασιλόπιτα κέικ (χωρίς μίξερ)
Εμείς εκτός από την παραμονή της πρωτοχρονιάς κόβουμε και βασιλόπιτα και την ημέρα της πρωτοχρονιάς!!! Χρυσα -
-
-
-
Βασιλόπιτα αφράτη κέικ ! 🍰 Βασιλόπιτα αφράτη κέικ ! 🍰
Τη φτιάχνω κάθε χρόνο! Βγαίνει σε μεγάλο ταψί. Είναι της Βέφας κανονικά εγώ παραλλαγή έκανα με την τρούφα και την άχνη με το κακάο από πάνω 😊❤️ Κατερίνα -
Η πιο νόστιμη βασιλόπιτα Η πιο νόστιμη βασιλόπιτα
Μου την είπε η μαμά μου, που της την είπε μια ξαδέρφη της! Νομίζω πως δεν υπάρχει πιο νόστιμη βασιλόπιτα!! pontikaki1985 -
-
Βασιλόπιτα Βασιλόπιτα
Έψαχνα μία νόστιμη βασιλόπιτα και όταν τη βρήκα μπήκα στον κόπο κάθε χρόνο να κάνω τρεις γιατί αρέσει σε όλους. Vasiliki Voutsinou -
Βασιλόπιτα Βασιλόπιτα
Την συνταγή την βρήκαμε εδώ και προσαρμόσαμε λίγο τα αρωματικά, σύμφωνα με τα γούστα μας! Πετυχαίνει κάθε φορά!! http://www.yiannislucacos.gr/recipe/keik-mpiskota-hristoygenniatika-glyka/4706/vasilopita-keik#.WGUqQNSLRko Anna Kokkali
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια