Βασιλόπιτα!!!

Name: Βασιλόπιτα!!!
Yield: 12 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 250 γρ βούτυρο φαστ; 500 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του; 2 και μισό φλυτζάνι ζάχαρη; 4 αυγά; 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν; 1 φλυτζάνι του τσαγιού γάλα; 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού χυμό πορτοκάλι; Ξύσμα από 2πορτοκάλια; 3 βανίλιες; 150 γρ καρύδια τριμμένα; 200 γρ άχνη ζάχαρη για το πασπάλισμα

Dimitra Mich @cook_21982883

Αθήνα

Βασιλόπιτα!!!

Dimitra Mich @cook_21982883

Υλικά

1 ώρα 10 λεπτά

12 μερίδες

250 γρβούτυρο φαστ
500 γραλεύρι που φουσκώνει μόνο του
2 και μισό φλυτζάνι ζάχαρη
4αυγά
1/2 κουταλάκι του γλυκούμπέικιν
1 φλυτζάνι του τσαγιούγάλα
1/2 φλυτζάνι του τσαγιούχυμό πορτοκάλι
Ξύσμα από 2πορτοκάλια
3βανίλιες
150 γρκαρύδια τριμμένα
200 γράχνη ζάχαρη για το πασπάλισμα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα 10 λεπτά

1

Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη στο μίξερ μέχρι να αφρατέψει το μείγμα. Στη συνέχεια προσθέτουμε όλα τα υλικά στο μπολ του μίξερ και χτυπάμε για 6-7 λεπτά.
2

Στρώνουμε μια λαδόκολλα σε ένα στρογγυλό ταψί διαμέτρου 30 εκατοστών και ρίχνουμε το μείγμα.
3

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά και στη συνέχεια κατεβάζουμε στους 160 για άλλα 30 λεπτά.
4

Στη συνέχεια αφήνουμε να κρυώσει και πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη άχνη.
5

Τέλος διακοσμούμε με ότι θέλει ο καθένας..Εγώ χρησιμοποίησα καραμέλακια και κανέλα.