Tiramisú en copa
Mi última receta del año 🥰💕 y con ella quiero agradecer a la comunidad Cookpad 💕 Este ha sido un año diferente y para muchos de cambios importantes en sus vidas, algunos han pasado momentos difíciles y a pesar de las circunstancias se han dado el tiempo de compartir sus vidas a través de la cocina. Para mí ha sido un año de aprendizaje y es por eso que estoy agradecida de todos quienes fueron parte en este camino de sabores y experiencias culinarias, personas de otros países y de distintas partes de mi país Chile, gracias a todos por sus lindos comentarios y reacciones por mis recetas 🥰 Deseo de todo corazón que tengan un hermoso fin de año y un Feliz Año Nuevo junto a sus familias y seres queridos 💝♥️💕
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una taza agregar el café, cacao en polvo y las dos cucharaditas de azúcar junto al agua caliente (probar, el dulzor es a gusto), mezclar bien. Dejar enfriar.
- 2
Las galletas de champaña triturarlas un poco con un uslero o botella dando pequeños golpes, deben quedar trozos.
- 3
En un recipiente batir la crema (que debe estar bien fría) hasta montarla, una forma de saber que ya está lista es dar vuelta el recipiente y la crema no se mueve. Reservar en el refrigerador mientras.
- 4
En otro recipiente batir el queso crema y azúcar flor, hasta conseguir una crema homogénea. Ahora ir agregando la crema que teníamos reservada en tres tandas con movimientos envolventes, hasta tener bien integrado.
- 5
Ya tenemos todo listo para armar el tiramisú en las copas. Primero colocar galletas, luego dos o tres cucharadas de nuestro café con cacao que debe estar frío, encima agregar la mezcla de crema (en una manga pastelera queda más fácil colocar) luego chocolate rallado y si quieren espolvorear cacao en polvo, y repetimos los mismos pasos una vez más, luego finalizamos con chocolate rallado. Refrigerar por 4 horas.
- 6
- 7
Y listo! Un postre riquísimo para sorprender a nuestros seres queridos, será parte de nuestra cena de fin de año 🥳 Espero la disfruten 🤗
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