Tema posbar menu khas Kaltim kali ini adalah aneka Gammi dari Bontang nihGami/gammi ini merupakan sambal khas Bontang, KaltimIsiannya bisa seafood yang beragam atau apa aja bisa sesuai selera di rumahCabe, tomat, bawang merah, terasi, gula, garam ni ya juga bisa disesuaikam dengan selera di rumah yaKali ini saya buat gami pakai daging dada ayamMinyak yang saya gunakan juga sedikit nihAlhamdulillah bisa untuk pendamping makanan hari iniLebih enak lagi kalau masaknya dicobekKhasnya masak dicobek dan diletakkan di atas kompor ya, baunya juga lebih khasMaafkan saya pakai teflon, ada cobek dari bu kades @cook_6168662_wa takut mau dipake padahal udah dikasih tahu cara perawatannya hehe#PejuangGoldenBatikApron#DionUliOnonSitap_Gammi#KhasKaltim#KreasiGammi#KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunna💜

#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#KulaEtamCoCoK#KhasKaltim#DionUliOnonSitap#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_SamarindaMakan tanpa Sambal sama aja seperti ada yang kurang. Bikin yg praktis dan selalu habis ☺️☺️☺️. Gammi.... Yes kali ini berlemak2 ria dengan Kulit Ayam 🤭🤭

Gami artinya sambal, merupakan makanan khas Kalimantan Timur, khususnya Bontang.Mungkin ini gepreknya orang Kaltim. Aku hanya menggunakan tujuh cabai, tapi masya Allah pedasnya. Nampol banget. Alhamdulillah anakku doyan, meski berkeringat tapi habis juga.Pemberian airnya disesuaikan kebutuhan, ya. Jangan langsung dituang semua karena ada tomat yang nantinya akan mengeluarkan air.Resep asli dari Widjie Astuti dengan penyesuaian bahan di rumahhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14334464-gammi-ayam?invite_token=8Jp59RAMaZFbEFmp21D64hSs&shared_at=1609664327#EkowisataMangrove#AgenRahasiaKeKalimantan#idw_gamiayam

Udah cukup lama cookmark ini tapi belum sempet eksekusi. Akhirnya terlaksana juga karena tema combo ngabibita kali ini adalah me-recook masakan dari teman2 komunitas Borneo. Dan ternyata resep sambal Gami ini adalah resepnya Ibu Hj. Tintin yang berasal dari komunitas Borneo. Wow pas banget 🤩😍Ini adalah menu makan siang saya. Ya ampun enak banget ini. Bikin ga berhenti nyuap ke mulut. 🤭 Menurut saya, walaupun sederhana tapi rasanya juara. Makan ini aja udah cukup ga usah ada lauk pendamping lain.. HeheSambal ini fleksibel bisa diganti untuk protein hewani/nabatinya. Kebetulan hari ini mama bikin ayam ungkep jadi saya pake itu aja. Tinggal bikin sambal Gami nya aja dan goreng ayamnya. Jadi deh menu makan siang hari ini yang yummy. 😋😋Cobain deh, dijamin pasti ketagihan.. Hehe 😁🤭Source : Ibu hj. Tintin Purnama Sari#ComboAnjangsana_Borneo#CookpadCommunity_Bogor

Ada sisaan Ayam Goreng Bawang lagi-lagi mau makannya hambar banget gak ada pedas-pedasnya 😅 pas banget dah resepnya Bunda Ela ✅ nongol 😁 langsung aja eksekusi di Sambal Gami yang selalu jadi favorit saya 🤩👌Source : Bunda Ela ✅Setelah berhasil upload 35 resep khas "Menu Nusantara" #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Jawa" dari Selat Sunda Hingga Selat Bali.I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩#HidanganNusantaraLintasKalimantan Saya persembahkan untuk Kabupaten Bontang, Kalimantan Timur.#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#HidanganNusantara#SambalGamiAyam#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda

Seringnya bikin sambel ini, tapi kenapa pake seafood mulu. Nah pas ingat bikin deh pake si petok2 ini, mantuls

Alhamdulillah...Kalo ngomongin sayur apa yang paling favorit di keluargaku, jawabannya ya sup ayam. Menu ini sudah emak dan paksu sukai sejak kami masih kecil. Meskipun bumbu dan cara olah masing masing ibu kami berbeda, tapi kalau ada menu sup ayam , pasti akan kami makan dengan lahap, karena ingat masa kecil kami, yang terbiasa dimasakan sup ayam oleh orang tua kami.Untuk cara olah dan bumbunya, emak ga' pake caranya mama atau ibu mertua ya.. tapi lebih memilih jalan ninja... cari yang tersimpel dengan bumbu yang ada didapur...🤭. Tinggal cemplang ceplung, jadi deh...😁.Alhamdulillah enak.#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_FavoritKeluarga2025#MeolahCaruan_ayam#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#FavoritKeluarga#GAS2025

Makan sup ayam mix sambal rebus di sruputt kuah nya Maa sya Allah syegerr bangett tapi jadi mirip² soto ayam bening 😁🤤

Terkadang karena kemoterapi, penderita kanker mengalami mual sehingga menghindari menu daging.Menurut penelitian, penderita kanker membutuhkan protein yang cukup.Protein tersebut bisa didapatkan dari mengonsumsi daging ayam. sup ayam bisa jadi pilihan yang baik untuk penderita kanker dan sangat endess di santap selagi hangat 😁 #kapsulajaib

Adek lagi sariawan, lagi ga enak makan...jadi bunda buatin sup ayam buat adek..

Assalamualaikum Warahmatullahi WabarakatuhBunda Ela dan Family mengucapkan Selamat Hari Raya Idul Fitri 1446HTaqabbalallahu Minna wa MinkumTahun ini bikin menu yang bisa buat nemanin makan roti canai, karena anak2 request menu ini. Kalau ga bikin rendang ya kare tapi kali ini bikin gulai. Biasanya sih bikin soto kalau ada stok bumbu soto dan ayam kampung, tapi bosen#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_HidanganAndalan2025#MeolahCaruan_ayam#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025

Minggu ini punya waktu luang buat setoran lebih awal untuk #BerburuCelemekEmas di #Resolusi2019. Cuaca bentar2 panas bentar2 hujan bikin aku jadi gampang sakit (terutama bapil).Makanya pas lagi bapil gini paling enak sih makan yang berkuah daa hangat2 gitu 😜. Jadi eik putuskan buat bikin sayur sop ayam favoritnya misua. Berikut ini bahan2 beserta langkah pembuatannya.