Gulai Ayam

Bunda Ela ✅
Bunda Ela ✅ @elabundaela
Samarinda

Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh

Bunda Ela dan Family mengucapkan Selamat Hari Raya Idul Fitri 1446H
Taqabbalallahu Minna wa Minkum

Tahun ini bikin menu yang bisa buat nemanin makan roti canai, karena anak2 request menu ini. Kalau ga bikin rendang ya kare tapi kali ini bikin gulai. Biasanya sih bikin soto kalau ada stok bumbu soto dan ayam kampung, tapi bosen

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_HidanganAndalan2025
#MeolahCaruan_ayam
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Samarinda
#BerbagiRasaRamadan
#HidanganAndalan
#GAS2025

Gulai Ayam

26 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh

Bunda Ela dan Family mengucapkan Selamat Hari Raya Idul Fitri 1446H
Taqabbalallahu Minna wa Minkum

Tahun ini bikin menu yang bisa buat nemanin makan roti canai, karena anak2 request menu ini. Kalau ga bikin rendang ya kare tapi kali ini bikin gulai. Biasanya sih bikin soto kalau ada stok bumbu soto dan ayam kampung, tapi bosen

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_HidanganAndalan2025
#MeolahCaruan_ayam
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Samarinda
#BerbagiRasaRamadan
#HidanganAndalan
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1 ekorAyam, potong sesuai selera
  2. 2 lembarDaun jeruk
  3. 2 lembarDaun salam
  4. 2 batangSerai
  5. 1 gelasSantan
  6. Air asam jawa
  7. 1 sdtGaram
  8. 1 sdmGula
  9. 1 sdtKaldu bubuk
  10. Bahan dihaluskan :
  11. 10 siungBawang merah
  12. 10 siungBawang putih
  13. SeruasJahe
  14. 1/2 ruasKunyit
  15. 3 butirKemiri
  16. 10 buahCabe keriting
  17. 3 SDMKelapa goreng yang dihaluskan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus sebentar ayam, tiriskan. Tumis bahan dihaluskan hingga wangi, beri daun jeruk, daun salam dan serai

  2. 2

    Setelah bumbu matang, masukkan ayam. Aduk rata beri air dan santan, masak hingga mendidih

  3. 3

    Masukkan garam, gula, kaldu bubuk dan air asam. Masak hingga matang

  4. 4

    Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Ela ✅
Bunda Ela ✅ @elabundaela
pada
Samarinda
✨IG : @elabundaela Mimin @duniakulinersamarindaSuka masak yang simple, yang penting anak2 suka♥. Big thanks buat yang sudah mau jadi follower, moga bisa ikut ngerasain masakan saya yang simple ini👪 Ummu Nisa, Naira & Nafeeza👭🌐 Aktif Cookpad sejak Sept 2015📆🏆 The Most Favorite Cookpad Author 2020🏅 Cookpad Gold Medal for 500 Recipes🎽 Alumni Golden Apron 2 (2020)🎽 Alumni Golden Batik Apron (2023)🎽 Alumni BALON (Global Apron) 2023 - 2024🎽Pejuang Golden Apron Spesial (GAS) 2025-2026👩🏻‍🍳 Duta Recook Borneo dari Samarinda📚 Salah satu Author di 3 CookBook Cookpad : Serba Serbi Ayam, Bakoelan dari Roemah dan Solusi Si Sibuk🗓️ Salah satu Resep terpilih yang mendapatkan Kalender Cookpad 2023🪙 3 E-Sertifikat Medali Emas Global Cookpad Games 2024
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa