Bandeng, Tahu & telor bumbu bali

Mama Echa
Mama Echa @CookAlx610815
Jember-Jatim

Selamat tahun baru 2021...
Smg tmn2 di group ini senantiasa sehat & bahagia bersama keluarga.
Mumpung lg gk kemana2 masuk dapur adalah hal yg susah dilakukan jk tdk libur.
Yuk simak resep ku...

Bandeng, Tahu & telor bumbu bali

Selamat tahun baru 2021...
Smg tmn2 di group ini senantiasa sehat & bahagia bersama keluarga.
Mumpung lg gk kemana2 masuk dapur adalah hal yg susah dilakukan jk tdk libur.
Yuk simak resep ku...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1/2 jam
6 orang
  1. 1 ekorbandeng potong jadi 4
  2. 5 potongtahu
  3. 3telur rebus
  4. 4 bhCabe merah besar
  5. 15cabe rawit (sesuai selera)
  6. 1 cmjahe
  7. 5 bhbawang merah
  8. 3 bhbawang putih
  9. 3 bhkemiri
  10. Kecap manis
  11. Garam secukup nya
  12. 1 sdtGula pasir
  13. secukupnyaKaldu jamur

Cara Membuat

1/2 jam
  1. 1

    Setelah Telur direbus. goreng lebih dulu bandeng & tahu.

  2. 2

    Rebus cabe merah & bawang merah & putih agar tdk langu aromanya smp layu

  3. 3

    Haluskan smua bumbu, dg menggunakan Turbo Chopper by Tupperware sbg pengganti cobek, lbh singkat wkt nya & lbh cepat halus

  4. 4

    Tumis smua bumbu dg minyak sedikit smp aromanya harum

  5. 5

    Setelah bumbu layu mskkan kecap manis, garam, gula & kaldu jamur tambahkan sedikit air, setelah itu mskkan bandeng, tahu & telor. Aduk2 spy merata & merasuk bumbunya, cek rasa klu susah sesuai matikan kompor & siap di sajikan, selamat mencoba ya👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Echa
Mama Echa @CookAlx610815
pada
Jember-Jatim

Komentar (5)

Resep Serupa