Mie Kelor Goreng Aceh

Yusra Sfa
Yusra Sfa @Yusradewi
Aceh

Bismillah
02-01-2021 Yuk ngeramain Semarak Gibah. Yg bertemakan BakMie yaitu Bakso atau Mie Homemade, eeeist jangan salah paham ya tentang Gibahnya ya. Kita disini Gibahnya seru bukan omongin orang ya tapi Gibah disini Giveaway Bahagia Lo, memang Mincan2 Clover Luar biasa idenya 😘😘🤗🤗
Saya bikin mie Kelor Goreng Aceh yg khas banget di Aceh mie yg satu ni. Yg jelas klo di Aceh setiap kedai kopi pasti ada yg jualan mie. Baik perkotaan maupun hingga pelosok.

Cuma untuk mie yg saya buat ni punya buatan sendiri alias olahan saya sendiri ya. Untuk resep mie nya bisa liat dilampiran resepnya ya.☺️☺️🤗🤗
Alhamdulillah my little family suka, n enak katanya. Paksu Ama anak selera banget makannya. Bahagia tu sederhana ya, dgn membahagiakan
Keluarga kita dengan sentuhan tangan kita nge baking n cooking buat keluarga. Sesuatu yg sungguh menyenangkan meskipun simple.
❤️❤️🤗🤗🤗

#PentolanClover
#GibahPentolanClover
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Aceh
#PejuangGoldenApron3
#Week31
#ResepDapurYusraSfa

Mie Kelor Goreng Aceh

Bismillah
02-01-2021 Yuk ngeramain Semarak Gibah. Yg bertemakan BakMie yaitu Bakso atau Mie Homemade, eeeist jangan salah paham ya tentang Gibahnya ya. Kita disini Gibahnya seru bukan omongin orang ya tapi Gibah disini Giveaway Bahagia Lo, memang Mincan2 Clover Luar biasa idenya 😘😘🤗🤗
Saya bikin mie Kelor Goreng Aceh yg khas banget di Aceh mie yg satu ni. Yg jelas klo di Aceh setiap kedai kopi pasti ada yg jualan mie. Baik perkotaan maupun hingga pelosok.

Cuma untuk mie yg saya buat ni punya buatan sendiri alias olahan saya sendiri ya. Untuk resep mie nya bisa liat dilampiran resepnya ya.☺️☺️🤗🤗
Alhamdulillah my little family suka, n enak katanya. Paksu Ama anak selera banget makannya. Bahagia tu sederhana ya, dgn membahagiakan
Keluarga kita dengan sentuhan tangan kita nge baking n cooking buat keluarga. Sesuatu yg sungguh menyenangkan meskipun simple.
❤️❤️🤗🤗🤗

#PentolanClover
#GibahPentolanClover
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Aceh
#PejuangGoldenApron3
#Week31
#ResepDapurYusraSfa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grmie Kelor Home Made
  2. 80 grbunga kol
  3. 100 grtauge
  4. 1 batangdaun bawang prey
  5. 3 tangkaidaun seledri
  6. 150 mlair
  7. 1 Sdmsaus sambal
  8. 1 Sdmsaus tomat
  9. 1 Sdmkecap manis
  10. 1 sdtgaram himalaya
  11. secukupnyaMinyak makan
  12. 1 Sdmkecap asin
  13. 2 siungbawang merah rajang untuk digoteng
  14. 1/2 sdtgula pasir
  15. 1 buahtomat
  16. secukupnyaBawang goreng
  17. 👉 Bumbu yg dihaluskan:
  18. 5 siungbawang merah
  19. 3 siungbawang putih
  20. 2 butirkemiri(goreng terlebih dahulu)
  21. 10 butirkacang tanah(goreng terlebih dahulu)
  22. 3 buahcabe merah segar
  23. 1 Sdmcabe keriting bubuk
  24. 1/2 sdtlada
  25. 👉Bahan Pelengkap:
  26. Secukupnyakerupuk
  27. Saus sambal dan tomat
  28. Irisanjeruk lemon

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan yg diperlukan, blender bumbu yg dihaluskan.

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng bawang hingga harum, Lalu masukan bumbu yg telah dihaluskan tadi hingga mendidih tambahin sedikit air biarkan mendidih kembali.

  3. 3

    Kemudian masukan garam, bunga kol, tauge, dan air aduk hingga rata. tunggu sebentar lalu masukan tomat aduk kembali.

  4. 4

    Tambahkan saus tomat, saus sambal, kecap manis, gula pasir dan kecap asin. Aduk kembali hingga rata.

  5. 5

    Selanjutnya masukan daun bawang pre dan sedikit seledri adu rata. Dan icipi rasanya, jika sudah pas Lalu masukan mie Kelor dan daun seledri.

  6. 6

    Kemudian tutup sebentar hingga beruap. Lalu aduk mie hingga tercampur rata seluruhnya. Aduk terus perlahan, jangan sampai gosong.

  7. 7

    Mie Kelor Goreng Aceh siap untuk disajikan. Pada saat penyajian tabur bawang goreng diatasnya. Dan jangan lupa kerupuk sebagai tambahanya.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yusra Sfa
Yusra Sfa @Yusradewi
pada
Aceh
cooking is coolI very happy when i can cooking and baking for my little family.💕❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa