54. Semur daging kentang

Dapur Clara (Christin Kandou)
Dapur Clara (Christin Kandou) @cook_942010aw
Surabaya

Ini daging enak dijadikan nasi campur dan kasi sayuran kacang panjang sohun pakai sambel bawang.
#Resepdapurclaradaging01012021#

54. Semur daging kentang

Ini daging enak dijadikan nasi campur dan kasi sayuran kacang panjang sohun pakai sambel bawang.
#Resepdapurclaradaging01012021#

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 Jam
5 porsi
  1. 500 grDaging sandung lamur/sesuai selera
  2. 3 bjKentang potong kotak2
  3. 5sdm-10sdm Kecap manis
  4. sesuai seleraGaram
  5. 1 bjPala geprek
  6. 2 btrCengkih
  7. 1 bhKayu manis
  8. 1 sdtJinten Ketumbar Halus
  9. 1 bhJeruk nipis
  10. Bumbu Dihaluskan:
  11. 5 btrBawang putih
  12. 8 btrBawang merah
  13. 3 bjKemiri (Sangrai lebih dulu)
  14. 1 sdtMerica

Cara Membuat

2 Jam
  1. 1

    Iris daging bentuk kotak-kotak cuci bersih beri perasan jeruk nipis sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus,biji pala,cengkih,kayu manis,dengan sedikit minyak goreng sampai berbau harum masukkan daging sapi tadi aduk rata beri kecap manis,garam sesuai selera

  3. 3

    Tutup wajan sampai daging sedikit mengering beri air matang sampai menutupi daging masak sampai daging lembut

  4. 4

    Setelah mendekati matang dan lembut masukkan kentang aduk rata lagi beri air matang dan tunggu hingga kentang lembut beri jinten ketumbar

  5. 5

    Jika sudah mengental angkat dan taburi bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Clara (Christin Kandou)
pada
Surabaya
• Mommy CCC 👦👧👨•Doyan masak demi keluarga dan anak2 yang suka bawa bekal sekolah semenjak playgroup smpe sudah SMP mereka bertiga selalu request menu bekal krn bagi mereka makanan buatan MOMMY lebih enak dan nikmat dibanding makanan resto ataupun chef2 terkenal krn dibuat dengan bumbu CINTA dan KASIH SAYANG 😘😘• Hobi masak dan paling suka berlama2 di dapur 😍😍😍sdh dr kecil doyan banget di dapur bantu2 my mommy jk ada cateringan makanan...resep2 yg sy share sesuai dengan yg sy masak juga yg biasa di pesan utk cateringan makanan di Dapur ClaraIngat ya resep bisa sama tapi jika yg masak berbeda tangan maka ada beda rasa dan beda selera juga😍resep masakan sehari2 juga dan resep manadoSelamat mencoba bunda-bunda 😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa