Semur daging kentang

Anantasia Dewi
Anantasia Dewi @anantasiadewi
Semarang

Selama anak2 " PJJ".. bawaannya pengin masak yg simple dan cpt,maklum ngirit waktu dan tenaga krn hrs jd bu guru dadakan di rumah. Adopsi resep nya @irma ismarten yuwanti, aku modif sedikit aja pakai merica dan Untuk bumbu utama boleh jg diuleg.

Week 13

#PejuangGoldenApron3

Semur daging kentang

19 orang berencana membuat resep ini

Selama anak2 " PJJ".. bawaannya pengin masak yg simple dan cpt,maklum ngirit waktu dan tenaga krn hrs jd bu guru dadakan di rumah. Adopsi resep nya @irma ismarten yuwanti, aku modif sedikit aja pakai merica dan Untuk bumbu utama boleh jg diuleg.

Week 13

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging sapi (potong kotak agak tipis)
  2. 2 buahkentang (potong sedang goreng 1/2 matang)
  3. 7 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 butirpala (parut) / pala bubuk
  6. 1/2 batangkayu manis
  7. 3 butircengkih
  8. 1 sdtkaldu bubuk (totole / merk apapun)
  9. 1 sdtgula pasir
  10. 2 sdtgaram / sesuaikan dg selera
  11. 4 sdmkecap manis
  12. Air matang
  13. Minyak utk menumis
  14. 1 buahtomat (iris)
  15. Brambang goreng (taburan)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Maaf utk merica lupa ke foto 😅😂🤭

  2. 2

    Rebus daging yg sdh di cuci bersih. Dg metode (5.30.7), sisihkan.

  3. 3

    Tumis Bawang merah dan bawang putih (boleh di iris halus / di uleg). Hingga harum.

  4. 4

    Masukkan daging, beri sisa kuah kaldu rebusan tadi. Tambahkan cengkih dan kayu manis.

  5. 5

    Tambahkan kecap, pala dan merica bubuk, gula pasir, garam. Masak hingga bumbu meresap.

  6. 6

    Masukkan kentang, masak sebentar.

  7. 7

    Koreksi rasa nya. Tambahkan irisan tomat,masak sebentar. Matikan kompor. Pindahkan ke mangkuk saji. Taburi brambang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anantasia Dewi
Anantasia Dewi @anantasiadewi
pada
Semarang
(msh pemula & baru belajar) hikmah dari #dirumahaja.. dan "Bahagia" itu ketika bisa memasak sendiri aneka menu masakan buat kel tercinta ku.. 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa