Semur daging kentang
Punya stock daging dan sayur mayurnya cuma kentang. Yasudah buat request an suami yg tertunda.
Semur daging kentang
Punya stock daging dan sayur mayurnya cuma kentang. Yasudah buat request an suami yg tertunda.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci daging, lalu rebus sampai empuk. (kalau saya, dagingnya saya potong2 dulu biar cepat matangnya)
- 2
Kupas wortel, potong sesuai selera. Saran saya, potongnya jgn terlalu kecil, agar tidak mudah hancur.
- 3
Siapkan bumbu halus. Ulek/blender kecuali sereh, kayu manis dan daun2.
- 4
Tumis bumbu halus dan masukan sereh, kayu manis dan daun salam daun jeruk. Masak sampai bumbu harum.
- 5
Tambahkan air dan santan. Beri garam, kemudian masukan daging dan kentang.
- 6
Setelah semua bahan masuk, terakhir beri kecap sesuai selera (kalo saya, sekitar 4 sdm karena lebih suka medok). Masak sampai mendidih dan matang.
- 7
Koreksi rasa, angkat dan sajikan dgn sepiring nasi putih panas, lebih enak diberi taburan bawang goreng.Selamat mencoba buibu.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar