Bahan-bahan

20 menit
3-4 porsi
  1. 10 lonjorkacang panjang
  2. 3 bhtahu putih
  3. 12 butirtelur puyuh
  4. 2 batangserai geprek
  5. 3 lembardaun jeruk buang tulangnya
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 bkssantan instan kemasan kecil (aq pakai klatu 70 ml)
  8. 1 sdtkaldu bubuk
  9. 1 sdtgula pasir
  10. 1/2 sdtkunyit bubuk
  11. secukupnyagaram
  12. 🌹bumbu halus🌹
  13. 5 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 3 butirkemiri
  16. 2 buahcabe merah besar
  17. minyak goreng untuk menumis
  18. 400 mlair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan bahan... rebus telur puyuh... potong tahu bentuk segitiga ukurannya di sesuaikan dgn telur puyuh.. potong pendek pendek kacang panjang

  2. 2

    Blender bumbu halus sampai halus

  3. 3

    Panaskan minyak goreng secukupnya tumis bumbu halus hingga wangi masukkan serai daun jeruk dan daun salam tumis sampai benar-benar matang

  4. 4

    Tambahkan sedikit air biar gak gosong masukkan tahu telur dan kacang panjang lalu tambahkan sisa air aduk merata

  5. 5

    Masukkan sisa air setelah mendidih masukkan santan

  6. 6

    Aduk merata secar perlahan biar santan gak pecah sampai mendidih.. angkat

  7. 7

    This is it gulai kacang panjang tahu telur puyuh siap di hidangkan👍😋😋

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Kaka beryl @amrii_g2
Kaka beryl @amrii_g2 @cook_5259653
pada
Kota Makassar Indonesia
simple , sederhana n delicious IG di follow ya @amrii_g2im not a chef👋im not a photographer👋learning by doing..seorang ibu yang suka dan akan terus belajar memasak 😍😍😍....nyatat resep di buku bukan jamannya lagi... karena sekarang ada COOKPAD bisa di gunakan kapan saja,di mana saja, gak pake ribet dan tidak perlu khawatir, karena sampe anak anak jg bisa pake di kemudian hari..bisa di baca setiap saat tanpa harus takut robek usang atau hilang... resep resep yang aku simpan sudah aku praktekkan sendiri dan kadang di modifikasi sesuai selera dan stok yang ada 😉 inspirasi dari berbagai sumber ( buku resep, tv. YouTube, Google dan resep warisan Mama atau teman dan sudah pasti dari Cookpad 😀 ) happy cooking 😊😉 guys 😘😘.
Lebih banyak

Resep Serupa