Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam yang sudah dipotong, sisihkan.
- 2
Haluskan lengkuas (bisa diulek bisa diparut), bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar, kemiri. Geprek sereh.
- 3
Masukkan ayam kedalam panci, masukkan bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk. Tambahkan air, garam, dan penyedap rasa. Ungkep hingga air meresap ke ayam. (Disini aku ga pake gongso bumbu, langsung ungkep aja)
- 4
Panaskan minyak goreng. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Terakhir goreng sisa bumbu ungkep untuk dijadikan kremesan.
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ini pakai resep Mba Biyay. Thanks resepnya mba, enak.. Asih -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Source : Carmaine Helen (cookpad)Saat sahur tentunya banyak orang yg malas buat masak. Pengen yg simpel. Kali ini aku berbagi resep ayam goreng lengkuas. Yg bisa di siman di kulkas dan tinggal goreng saat sahur, atau berbuka hehe. Semudah itu buatnya. Ini pertama kali nyoba buat ayam goreng lengkuas. Dan ternyata mudah hehe(⌚: 21/5/19)#AntiRibet#SiapRamadan#berburucelemekemas#Resolusi2019 Anik Andayani -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Halo mbak endah,,Salam kenal dari onna di kupang-NTT.Arisan #GenkPejuangDapur Kali ini dimenangkan oleh mbak #RememberGenkPeDa_HappyEndAku suka banget menu ini karena ayamnya jadi gurih dan wangi, pastinya karena rempah yang melimpah dan didominasi sama si lengkuas atau laos ini😍Dijamin bakalan ketagihan deh, pokoknya wajib di coba yaahh.😋Resep asli:👇👇👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13364696-ayam-goreng-lengkuas?invite_token=9rPnXPgGCHYdg6patyutHe8C&shared_at=1617024336....#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#Cookpad_id#Cookpadcommunity_Kupang#GoldenApronChallenge#GoldenApron3#DiRumahAja#KeDapurAja#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#EmakNusantaraKreatif Onna Indriyani -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Menu nasi padang sederhana ala bunda'nya icha ada ayam goreng lengkuas, rendang telur, gulai nangka, daun singkong rebus dan gak lupa pastinya sambal lado ijo alias sambal cabe ijo yaa..Alhamdulillah, lumayan yaa hemat daripada harus beli di RM.Padang..Hhiqiiqiqii..😁😁😅 Nia Syifa -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Menu hari ini ayam goreng lengkuas. Bumbunya meresap sampai ke dalam dan rasanya enak banget. Rempah-rempahnya harum, gurih dan pastinya bikin nagih. Silvia Rustiana -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Menurut saya ini salah satu ayam goreng yang paling enak, ditambah taburan bumbu lengkuas goreng membuat semakin endess 😍😍#WanilahMeolah#cookpadcommunity_sampit Heny Rosita -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Dirumah lg panen lengkuas, pas bgt pengen nyobain bikin ini. Sukaa bgt sih sm serundeng lengkuasnya nagih buat lauk nasi anget. Cuss bun cobain🥰 Novella Ardyana Autora -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Menu siang ini menu klasik #resepwarisanibu .... Ratih Sukardi -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Rasanya enk iah mak pa lagi ditemenin m sambal terasi😁😁weh mantap pokoe #Ahlinyaayam Rhena Tikluk -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Bumbu nya doank udah bikin nasi cepet abis 😆#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon Susan_Febrie -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Biasa pake bumbu instant sekarang coba bumbu dapur beneran. irwina weda ✅ -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Minggu lalu, dapet kiriman beras biryani dari sahabat aku. Maa syaa Allah... Lauknya aku byat ayam lengkuas. Surprisingly, enak bangettttt. Persis ayam beli di warung makan. Berasa nemu resep rahasia ayam goreng rumah makan 😆 Maaf ya ayamnya malah keliatan dikit wkwk. Ini resepnya yah, aku lihat dari fimela, resep asli pake santan, tapi ku hilangkan. Resep lainnya sama bahan & takaran Titis Widowati
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14345948
Komentar (2)